Кожне суспільство має свою історію, але не кожне з них оточене легендою про кохання. У цьому випадку саме любов між чоловіком і жінкою принесла першу виноробню за межі Франції, де виготовляли ігристе вино. Ви знаєте, що криється за цим словацьким винним заводом, продукція якого відома та цінується за кордоном?

історія

Мало хто з нас не знав би компанію Hubert J.E., яка є найбільшим словацьким виробником ігристих вин. Однак багато людей навіть не підозрюють, що бренд Hubert також пов’язаний із створенням бренду ігристого вина Hubert. За її словами, його заснував французький солдат, який закохався в прекрасну медсестру Поліну.

Легенда стверджує, що.

Під час наполеонівської експедиції в Росії молодий французький солдат Йоганн Євангеліст Губерт був серйозно поранений і перед поверненням додому був доставлений у військовий лазарет в Прешпорк, де він мав бути зцілений. Він не планував довго залишатися тут, але доля влаштувала це по-іншому. Все змінила його травма і прекрасна медсестра Пауліна. Її краса, чарівність і турбота привабили його настільки, що він через неї кинув батьківщину і не повернувся додому. Закохана пара одружилася, і Йоганн Євангеліст Губерт, народжений у колисці ігристих вин, у регіоні Шампань, Франція, оселився у Словаччині.

Кажуть, що окрім Пауліни, він також був зачарований якісними місцевими винами і сказав, що одного разу принесе їй пляшку ігристого вина з Франції, але йому це ніколи не вдалося. Можливо, тому він вирішив використати знання з рідного місця та заснувати виноробню, орієнтовану на виробництво ігристого вина на новій батьківщині. Однак, на жаль, ми ніколи не дізнаємось справжні мотиви, які змусили його прийняти це рішення. Губерт-Шампань Фабрік назвав винний завод, який був присвячений виробництву цього напою, але трохи незвичним для нас способом.

Якою була реальність спільної мрії?

Насправді історія компанії, пізніше відома як Hubert J.E., розпочалася в 1825 році, коли в Братиславі була створена перша виноробня з виробництва ігристого вина за межами Франції на базі вулиці Радлінське. Її засновниками були Йоганн Фішер та Майкл Шенбауер. Однак правда, що за виноробством криється справжня любов, адже Йоганн Євангеліст Губерт та його дружина Пауліна фактично жили, а пізніше приєдналися до керівництва компанії як власники, про що свідчать виноробні документи тих часів. Також факт, що пізніше Паліна успішно перейшла до управління винним заводом після свого чоловіка.

Кажуть, що в сім'ях виноробів вони завжди шукають вдову, яка б керувала виноробнею. Люди вірили, що після всіх підводних каменів вони досягнуть успіху. І ось Пауліна увійшла до керівництва компанії, з якої вона створила легенду, яка не має паралелі в наших регіонах. Цього року виноробня святкує Hubert J.E. його 195-річчя.

Мабуть, одним із найвизначніших досягнень є подія 1896 року, коли угорський імператор Франц Йосип I скуштував ігристе вино Hubert на виставці в Будапешті і сказав: "Це шампанське смачне". Тоді всі ігристі вина називали шампанським, але зараз ми знаємо, що шампанським називають лише ігристі вина, виготовлені у французькому регіоні Шампань, ніде в світі. Що заплутало самого імператора, це чудовий смак та якість словацького ігристого вина, яке вже вироблялося тим самим способом бродіння, що і справжнє французьке шампанське - цей спосіб називається традиційний метод, коли ігристі вина визрівають у пляшках не менше 24 місяців.

На честь цієї любові.

. кожному з них було створено два ігристі вина - Йоганн Юбер Екстра Драй і Полін Юбер Розе, які виробляються тим самим методом, який застосовували винороби у знаменитому французькому регіоні Шампань.

Йоганн Губерт Екстра сухий відображає елегантність, традицію та ексклюзивність, що втілюють властивості ігристого вина в кожній пляшці. Зачаруйте шляхетністю та благородною історією цього ігристого вина, виготовленого з вина Шардоне. Завдяки своїй преміальній якості він є прекрасним вибором для святкових або особливих подій.