Смачна ароматна кориця допомагає, але може бути і шкідливою. Цю давню пряність використовували стародавні єгиптяни, щоб допомогти при мікозі ніг або шлунково-кишкових проблемах. У Китаї корицю цінували більше, ніж золото. Протягом історії його популярність поширювалася по всьому світу і навіть сьогодні вона є однією з основних прянощів.

ароматна

Палички кориці або порошок

Кориця випускається у двох формах - палички (рулетики) та у формі порошку. Яка різниця між ними? Рулети довше зберігаються, мелена кориця має сильніший аромат. Якщо є можливість, перед запахом понюхайте корицю та переконайтеся, що вона свіжа.

Користь кориці

Кориця - один із природних засобів зниження рівня цукру в крові. Цей факт було підтверджено дослідженням, опублікованим у 2003 році в журналі Diabetes Care. Навіть 1 г кориці на день може не тільки знизити рівень цукру в крові, але й рівень холестерину ЛПНЩ та рівень тригліцеридів. Таким чином, позитивний вплив кориці на лікування діабету було професійно підтверджено.

Кориця також зарекомендувала себе у зниженні ваги. Оскільки кориця є «теплою спецією», вона забезпечує тепло в організмі. Це тепло споживає енергію і, отже, калорії. Тож якщо ви намагаєтеся скинути трохи кілограмів, спробуйте додати в свій раціон корицю, і ви побачите, що це вам допомагає.

Ви також можете створити суміш для лікування шкірних захворювань (екземи, лишайників, вугрів). Все, що вам потрібно зробити - це змішати мед і корицю у пропорції 50:50 і пофарбувати уражену ділянку.

У вас проблема з випаданням волосся і ви не хочете купувати дорогі шампуні, які і так не допомагають? Спробуйте зробити маску з теплої оливкової олії, 1 чайної ложки меду і 1 чайної ложки меленої кориці. Залиште на 15 хвилин і змийте.

Якщо у вас неприємний запах з рота, спробуйте ополіскувач для рота, приготований із суміші води, меду та кориці. Ваше дихання буде приємним на цілий день.

Кориця також корисна для жінок, оскільки вона полегшує менструальні болі та інші жіночі проблеми.

Остерігайтеся негативних наслідків

Кориця містить речовину кумарин. Ця речовина токсична для печінки та нирок, тому людям з проблемами печінки слід бути особливо обережними з корицею. Навіть вагітним жінкам кориця рекомендується лише як випадкова спеція.

Не перестарайтеся з сумою. Фахівці рекомендують від половини до однієї чайної ложки на день або від 1 до 6 грам.