Зміст статті

  • Як зробити салат з квасолі
  • Як приготувати червону квасолю
  • Рецепт салату з червоної квасолі
  • Збереглися
  • Печиво
  • Ковбаса
  • З куркою
  • З крабовими паличками
  • З грудьми
  • З огірком
  • З яловичиною
  • З кукурудзою
  • З грибами
  • Смачний салат з квасолі - секрети приготування

Існує безліч рецептів, які дозволяють готувати смачні салати з додаванням червоної квасолі. Окрім яскравого кольору та естетичного вигляду, зображеного на малюнку, дитяче харчування має ще й корисні властивості. Продукт допомагає боротися зі старінням, захищає від раку. Варто знати, як готувати, щоб поєднати смак і користь продукту.

Як зробити салат з квасолі

Будь-якій господині корисно навчитися акуратно готувати червону квасолю. Найпростіший рецепт - це приготування холодних страв. Салати з червоної квасолі характеризуються насиченістю, красивим зовнішнім виглядом, визнаним смаком. Можна використовувати консервований продукт у мисці у власному соку, томатній пасті. Усі любителі природи мають можливість самостійно приготувати продукт, змішаний з іншими інгредієнтами.

Як приготувати червону квасолю

Перш ніж дізнатися, як готувати червону квасолю, варто зазначити, що цей продукт затишний, ніжний. Важлива складність приготування. Ось кілька порад, як приготувати смачну варену квасолю в домашніх умовах:

  • Ароматний аромат надає продукту чебрець і м'ята.
  • Щоб уникнути смаку квасолі, продукт слід замочувати в холодній воді не менше 8 годин. Після закінчення часу злийте воду і доведіть до кипіння нову - це економить смачні звуки волоського горіха і скорочує час приготування.
  • Продукт кип’ятять при низькій температурі, після закипання вода знову змінюється і заправляється рослинною олією.
  • В кінці приготування їжу потрібно посолити.
  • Щоб скоротити час приготування, кожні 10 хвилин додайте в каструлю одну столову ложку холодної води.
  • Щоб зберегти колір, не закривайте ємність кришкою.

смачний

Рецепт салату з червоної квасолі

Досвідчені господині знайомі з багатьма рецептами червоної квасолі, які дивують гостей та членів сім'ї вражаючим смаком. Можливості виготовлення добавок для салату з червоної квасолі у вигляді печива, сосисок, курки. З додаванням смачної їжі, огірків, крабових паличок або кукурудзи. Подивіться на фото поєднання квасолі-яловичини, грибів, курячої грудки апетитно і яскраво.

Збереглися

Класичний консервований салат з квасолі, приправлений оригінальним соусом, дуже смачний. Така їжа буде мати легку пікантність і освіжаючий смак, вона наситить організм користю і втамує голод. Приготувати салат з червоної квасолі просто, оскільки майже всі інгредієнти готові - все, що вам потрібно зробити, це подрібнити, змішати, заправити.

  • консервована червона квасоля - коробочка;
  • яйця - 3 штуки;
  • часник - 2 зубчики;
  • волоські горіхи - 2,5 столові ложки;
  • червоне вино - 2,5 чайні ложки;
  • майонез - столова ложка;
  • базилік - щіпка.

  1. Злити рідину з банок, зварити круто зварені яйця.
  2. Подрібніть яйця, подрібнені горіхи, подрібніть часник.
  3. Приготуйте заправку з майонезом, вином, часником, базиліком, сіллю і цукром, перцем.
  4. Приправити їжу, перемішати, подати з зеленню.
  5. Наполягати 7 хвилин перед подачею.

Печиво

Салат, що містить червону квасолю і печиво, приємний на смак, чудово насичує організм, втамовує голод. Їсти його можна навіть без додаткової їжі: вся сім’я буде ситою. Окрім безпосереднього використання з салатами, ви можете наповнити їх макаронами та бутербродами. Краще їсти калорійну їжу на обід і ввечері - уникати втрати зайвих кілограмів.

  • червона квасоля у власному соку - баночка;
  • консервовані шампіньйони - жерстяна банка;
  • помідори - 2 шт.
  • петрушка - багато;
  • житні сухарі зі смаком бекону - упаковка;
  • цибуля - 1 шт .;
  • майонезний пакет.

  1. Злийте рідину з банок, гриби відріжте.
  2. Змішайте квасолю з грибами, кубиками помідорів, подрібненою цибулею, подрібненою зеленню.
  3. Перед подачею додайте печиво і приправте майонезом, щоб зберегти хрусткий смак.
  4. Замість того, який ви купили, варто використовувати домашнє печиво, заправлене часником, прованськими травами або грузинською аджикою.

Ковбаса

Не менш поживними є салати з червоної квасолі та ковбас, які містять багато білка, саме тому ми любимо чоловіків. Калорійність його висока, але її можна зменшити, замінивши ковбаси на нежирну шинку, майонез на натуральний йогурт та спеції. Альтернативним рішенням може бути відварна курка, яка робить їжу майже дієтичною. Соковиті яблука надають особливий хрускіт.

  • твердий сир - 0,3 кг;
  • копчена ковбаса - 0,3 кг;
  • квасоля у власному соку - баночка;
  • яблука - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики;
  • йогурт натуральний - 100 мл.

  1. Очистіть яблука від насіння, нарізаних кубиками. Ковбаса, сир, нарізаний кубиками, часник проходить через прес.
  2. Змішайте всі інгредієнти, приправте йогуртом, сіллю, цукром, чорним перцем.
  3. Подавати з петрушкою.

З куркою

Апетитний і ситний салат з квасолею та куркою допоможе на випадок, якщо вам потрібно прикрасити святковий стіл і зробити пам’ятний показ на малюнку. Для цього корисний смачний рецепт, пікантний смак якого обумовлений поєднанням оригінальних інгредієнтів. Цей рисовий салат може служити самостійною стравою, яка сподобається всім гостям.

  • курка - 1 кг;
  • коричневий рис - стакан;
  • зелена цибуля - пучок;
  • квасоля у власному соку - 2 коробки;
  • стручки гострого перцю;
  • білий винний оцет -? окуляри;
  • томати вершкові - 6 шт.;
  • оливкова олія - ​​30 мл.

  1. Приготувати курку, рис. Очистіть м’ясо від кісток, шкіри, клітковини у своїх руках.
  2. Подрібніть помідори та цибулю, злийте воду з глечика.
  3. Змішайте всі інгредієнти з соломкою гострого перцю, приправте сумішшю оцту, оливкової олії та солі.
  4. Подавайте з гороховим горошком.

З крабовими паличками

Добре виглядають крабові палички і салат з червоної квасолі. Їжа також дуже апетитна. Всі смакували на смак, тому що композиція приємно стискається завдяки додаванню солодкого перцю, вона має жирний смак завдяки оливкам, цибуля гостра, часник. Не потрібно заправляти майонезом, щоб не затьмарити вишуканий смак, краще додати трохи олії.

  • велика червона квасоля - 200 г;
  • упаковка з крабовою паличкою;
  • паприка - 1 шт .;
  • зубчики часнику;
  • цибуля - 2 шт.;
  • мариновані оливки - 10 шт .;
  • оцет - 2 ст.
  • рослинна олія - ​​3 ст.

  1. Замочіть квасолю в холодній воді на ніч. Вранці злити, промити, залити свіжо, варити до готовності.
  2. Перець протирати насіння, стебла і нарізати кубиками.
  3. Натріть часник, подрібніть цибулю, подрібніть палички кубиками, оливки подрібніть кільцями.
  4. Квасоля остудити, змішати з усіма інгредієнтами.
  5. Приправити збитим маслом та оцтом, посолити.
  6. Посипте чорним перцем, круглий із зеленню.
  7. Замість крабових паличок дуже доречне м’ясо краба, яке потрібно розірвати на пасма вручну.

З грудьми

Якщо ви їсте копчену шинку, ви будете надзвичайно захоплені салатом з грудей та квасолі. Насичене білкове блюдо вимагає свіжості, тому додаються свіжі огірки, петрушка та цибуля. Виходить смачна закуска для очей і шлунка. Відмінно підходить для голоду, приємне поєднання для чоловіків та жінок завдяки пряному поєднанню та великій кількості м’яса.

  • консервована квасоля -? банки;
  • огірок - 2 шт .;
  • цибуля - 1 шт .;
  • копчені курячі ніжки - 1 шт .;
  • петрушка - гілочка;
  • зелена цибуля - 3 пера;
  • майонез -? пакунок.

  1. Вийміть ніжку з кістки, наріжте соломкою. Огірок розріжте уздовж на 2 частини, а отримані половинки наріжте скибочками.
  2. Подрібніть петрушку, змішайте всі інгредієнти, подрібнену цибулю.
  3. Приправити майонезом, посолити, злегка посипати чорним перцем.
  4. Взимку цей салат можна робити з маринованими або маринованими огірками.

З огірком

Швидкий рецепт, який допоможе гостям раптово прибути із салатом, квасолею та огірком. Вони додають твердий сир, такий як Едам або Емменталь, який нарізаний кубиками і чудово вгадує смак решти інгредієнтів. На додаток до необхідного складу, в чашу добре помістити консервовані кукурудзяно-житні сухарики. Прикрасьте салат петрушкою або кропом замість базиліка.

  • консервована червона квасоля - коробочка;
  • огірок - 2 шт .;
  • твердий сир - 0,2 кг;
  • зелена цибуля - кілька пір’я;
  • майонез - упаковка;
  • гарячий кетчуп - чайна ложка;
  • базилік свіжий - 3 листки.

  1. Злийте рідину зі скляної банки, поріжте огірок соломкою, кільця цибулі, крупно натріть сир.
  2. Змішайте майонез з кетчупом.
  3. Заправте суміш інгредієнтів соусом.
  4. Прикрасити базиліком.

З яловичиною

Дуже ситний і оригінальний смак салату з яловичини з квасолею. Він поєднує кілька видів овочів, що робить його яскравим, витонченим і апетитним. Закуска, швидше за все, стане самостійною їжею, оскільки вона є калорійною завдяки поєднанню яловичини та картоплі. Квасоля краще готувати собі, щоб їжа мала оксамитовий смак.

  • картопля - один фунт;
  • соління -? кг;
  • яловичина - 200 г;
  • сметана - коробка;
  • квасоля - 150 г;
  • цибуля - 2 шт.;
  • часник - 3 зубчики.

  1. Вимийте м’ясо, видаліть кістки, залийте окропом у співвідношенні 1 кг до 1,5 л, варіть до досягнення, видаліть жир і піну. Круто, кістки.
  2. Зварити попередньо замочену квасолю, зробити те ж саме з картоплею.
  3. Наріжте кубиками картоплю, подрібнені огірки та цибулю.
  4. Заправити сметаною і подрібненим часником, заправити салат, додати сіль і перець.
  5. Подавати з зеленню.

З кукурудзою

Він має простий, але пряний ароматизований салат з квасолі та кукурудзи. Обидва інгредієнти бажано приймати як консервовані, щоб не витрачати час на готування. Залишається лише зробити оригінальну заправку зі спецій та оливкової олії, щоб подати приголомшливу їжу до столу і вітати всіх гостей, але це не слід давати дитині. Пряна закуска має особливий аромат і благотворно впливає на організм.

  • консервована червона квасоля - коробочка;
  • консервована кукурудза - ящик;
  • зелена цибуля - пучок;
  • помідори - 2 штуки;
  • червоний перець - 1 штука;
  • авокадо - 1 шт .;
  • вапно - 1 штука;
  • зубчики часнику;
  • оливкова олія - ​​півсклянки;
  • коріандр - багато;
  • сіль - 1 чайна ложка;
  • червоний кайенський перець - на кінчику ножа.

  1. Вичавити сік з лайма, змішати з олією, часником, перцем і сіллю.
  2. Почистіть і наріжте авокадо, нарізаний кубиками перець і помідор.
  3. Подрібніть цибулю і коріандр.
  4. Змішайте всі інгредієнти, приправте соусом.

З грибами

Легкий горіхово-червоний грибний салат з грибами має приємний горіхово-грибний аромат. У рецепт можна додати будь-який продукт - печериці, білий, лисички, особливо, щоб він був свіжим. Тоді смаження цибулі на олії додасть їжі новий смак, додаючи смачний смак. Щоб зберегти чутливість і м’якість смаку, закуску рекомендують із пісним майонезом.

  • шампіньйон - один фунт;
  • огірки мариновані - 3 шт.;
  • цибуля - 2 шт.;
  • консервована червона квасоля - коробочка;
  • зелень - багато.

  1. Помийте нарізані гриби, обсмажте на олії з подрібненою цибулею, поки вся рідина не випарується. Нехай охолоне.
  2. Ризикуйте огірком, промийте квасолю холодною водою після зливання рідини з банки.
  3. Змішайте всі інгредієнти з подрібненою зеленню і сіллю.
  4. Подавати з листям петрушки або гілочками. За бажанням можна прикрасити їжу вареними перепелиними яйцями.

Смачний салат з квасолі - секрети приготування

Існує кілька рецептів приготування смачних салатів з квасолі. Не всі знають хитрощі в їжі. Секретами приготування салату з червоної квасолі є наступні відтінки:

  • Салати корисні для схуднення, оскільки квасоля поживна, але не сприяє набору ваги та відкладенню жиру в проблемних зонах, тому їх можна поєднувати з різними інгредієнтами.
  • Салати готують із вареної консервованої квасолі, подають у холодному або гарячому вигляді, використовуючи сушені насіння або бобові.
  • Найкращі смакові поєднання: шинка, копченості, печиво, сир, овочі, зелень, капуста, морква.
  • Це доповнює страви з квасолі, додаючи рибні шпроти, тунець в олії.
  • Якщо ви хочете привернути увагу гостей до квасолі, купіть великий боб - більш м’ясистий, фактурний, тонкошкірий.
  • Оригінальне поєднання різних сирів, яблук, шинки або зеленого горошку з яєчним огірком.
  • На додаток до звичайного простого майонезу, приправте колодязь теплою рослинною олією, спеціями, натуральними прянощами йогурту, сметаною та часником.
  • Якщо ви готуєте печиво в блюді, їх слід покласти безпосередньо перед подачею, щоб вони менше просочилися.
  • Найкращим печивом, доданим в закуску, вважають смак часнику, шашлику, бекону та сиру.
  • Готуйте квасолеву квасолю для салатів комфортно на повільній плиті.