дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

грудка

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Куряча грудка з лимоном і чебрецем, обсмажена в солоному тісті

Приготувати кірку з солоного тіста набагато простіше, ніж ви можете подумати. За його допомогою смажена в ньому їжа (будь-яка м’ясна, рибна чи овочева) не тільки буде мати набагато інтенсивніший смак, але і набагато більш розсипчастою. Будучи дуже вражаючим, він також є ідеальним вибором для гостинності.

Інгредієнти (для 2 осіб):

2 філе курячої грудки

мелений чорний перець

½ терта цедра лимона

1 жменя чебрецю

400 г дрібного борошна

2 яєчних білка

1. Спочатку зробіть масло спецій. Для цього вершкове масло трохи розтопіть, а потім розмішайте подрібнений чебрець. Приправте сіллю, перцем, подрібненим часником і натертою шкіркою половини лимона.

2. М’ясо очищається, потім злегка солиться і перчиться (кірка солоного тіста стає солоною). Обсмажте на сковороді, використовуючи трохи підготовленого пряного вершкового масла. Після того, як обидві сторони м’яса обсмажуються від смаження, зніміть з вогню і змастіть пряним маслом. Відкладаємо.

3. Щоб зробити солоне тісто скоринкою, змішайте сіль і борошно в мисці. Додайте 2 яєчні білки і 2 дл води, а потім вимісіть все це. Розтягніть на борошняній дошці. Тісто розрізають навпіл і на середину двох аркушів кладуть одну курку, змащену маслом, потім обидва загортають окремо в солону кірку. Таким чином ми отримаємо два великі пучки, які ми кладемо на деко, застелене папером для випікання, і в розігріту духовку приблизно. Випікайте 40 хвилин.

Потім його виймають і прибл. Дайте відпочити хвилин 15-20, лише тоді розбийте соляну кірку.

Подавайте нашу кришену курку з рисом або салатом.

Автор: Földi Rita

Фельді Ріта: шеф-кухар, консультант з питань харчування, блогер із способу життя

У своєму фітнес-блозі я це доводжу дієтичне харчування вони також можуть бути смачно смачними. Забудьте про дієти про жалість і нудні продукти! Якщо ви також сумуєте за солодощами та тістечками зі свого раціону, то ви знаходитесь у правильному місці!

Я допоможу вам скласти смачну їжу дієтична дієтаedet, я покажу тобі, як бути худим у довгостроковій перспективі, і дам поради, як знайти щастя в чомусь іншому, крім їжі. Читати мої статті, подивись на рецепти, але спочатку пізнати його ближче, і якщо у вас виникли запитання, надішліть мені повідомлення тут!