Я не заперечую, іноді мене болить голова про те, як я міг кинути свій салат ... За допомогою, тому зараз я поділюсь з вами двома рецептами. Цей перший рецепт салату мені порекомендував знайомий з Чилі, чилійський літній салат (передбачаючи літо) його звати, він воліє їсти курку або навіть яловичину. Я теж спробував, і він мав чудовий смак.
Порада: будь-який салат, який виглядає сухим, можна залити невеликою кількістю олії МСТ, що також добре вплине на зміну глини.
Весняний салат
Чилійський салат
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 3 середні картоплини
- 1 цибуля-порей
- 2-3 пасма моркви
- 1-2 жмені гороху
- сіль
- перець
- MCT олія або оливкова
Підготовка:
Очистіть овочі і помийте їх. Покладіть картоплю і моркву в миску і варіть. Коли звариться, наріжте картоплю середнього розміру, а моркву наріжте скибочками. Яйця жорстко зварити, потім очистити від шкірки і нарізати на предмети середнього розміру. Також наріжте лук-порей. Пекти горох. Коли все закінчено, покладіть шар картоплі фрі на дно миски, шар буряка, цибулю-порей зверху, горох зверху і яйця зверху. Збризніть крихітною оливковою олією. Шаруйте таким чином, поки не закінчаться всі інгредієнти. Посипте дрібкою солі і перцю за смаком, а потім обережно перемішайте. Подавати можна гарячим або навіть холодним. Особливий смак іншому салату надає авокадо, мені це теж дуже подобається.
Салат з авокадо рясно
Інгредієнти:
- 2 відварених яйця, навпіл
- 4-5 зерен помідорів черрі, навпіл
- 1 стиглий авокадо, очищений від шкірки, нарізаний скибочками
- суміш різних листя салату (рукола, птах, лід)
- півмісяця Діжонська гірчиця і половинка апельсинового соку
- 1-2 ек. MCT олія або оливкова
- сіль, свіжомелений перець
Змішайте апельсиновий сік з гірчицею у більшій мисці для змішування. Посоліть, поперчіть, потім по краплях додайте олію. Посипте на нього салат і обережно переверніть його. Додати в тарілки, а потім упакувати з іншими інгредієнтами. Якщо ви хочете зробити його ще більш підбадьорливим, можете також додати підсмажену курячу грудку.