Блог рецептів
Інгредієнти для 4 осіб: 50 дкг квашеної капусти, 1 нитка домашньої ковбаси, 4 більші скибочки свинячих ребер, 2 більші головки цибулі, 10 дкг сала, 2 чайні ложки червоно-золотого, 2 чайні ложки крему гуляшу, 2 чайні ложки солодкого перцю, приправи, мелений перець, мелений кмин.
Квашену капусту пробують на смак, за потреби замочують у холодній воді, а потім ретельно відкручують. Наріжте цибулю тонкими кільцями і тушкуйте 3/4 жиру до склоподібності, додайте трохи капусти (присмаку) і тушкуйте до м’якості під кришкою. Ми завжди наливаємо під неї трохи води.
Наріжте м’ясні скибочки м’якоть, приправте за смаком (сіль, перець) і обсмажте обидві сторони решти жиру до вибілення, а потім видаліть з жиру. У той же жир ми також перетворюємо звільнену від шкірки ковбасу. Його не потрібно випікати, щоб запобігти висиханню. Ковбаса також видаляється з жиру. У ще гарячому жирі змішайте червоно-золотий крем для гуляшу з чайною ложкою меленого кмину, посипте солодким перцем, залийте великою кількістю води деци і доведіть до кипіння густою, як розведений смажений сік.
У високому селі тефлоновий деко розклав розпарену цибулю
капусти, зверху покладіть скибочки м’яса, потім кільця ковбаси і полийте соком. Помістіть у гарячу духовку і випікайте, поки м’ясо не стане м’яким та смаженим на жирі всієї страви (приблизно 20-25 хвилин). Ми пропонуємо його з вареною картоплею у волоссі та сметаною для всіх. Також смачно з рисовим або ячмінним перловим гарніром.
- Персики, огірки, варення, я завжди так роблю, бо вони не псуються! Прості швидкі рецепти
- Рецепт супу з естрагонового баранини - прості швидкі рецепти
- Швидкий і легкий хліб без дріжджів? Можливо!
- Рецепт макаронних виробів із запеченою в духовці відео з рецептами Аннускама
- Смачний салат з сочевиці в мить наодинці та зі смаженим м’ясом смачний - Рецепт Феміна