рецепт

Якщо у вас немає часу ні на що, це сирне тісто - рятувальний пояс. Нічого не потрібно готувати окремо, готувати довго. Я не пишу 5-хвилинну вечерю, оскільки духовці потрібен час, але ви дійсно можете швидко перемішати інгредієнти у деку.

Інгредієнти для 4 осіб:

2 дкг вершкового масла
25 дкг сиру (або сметани, маскарпоне, рікотти)
8 дл молока
1-3 зубчики часнику за смаком
1 чайна ложка гірчичного порошку
1 щіпка мускатного горіха
сіль і свіжомелений перець
10 дкг сиру гауда або чеддер
25 дкг сиру траппіст
25 дкг сухих макаронних виробів

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і підберіть сири. Натомість ви можете сміливо вживати сметану, маскарпоне або рікотту в тій же кількості. Я по черзі використовую їх як завгодно.

2. Розмішайте молоко і подрібніть часник. Якщо вам більше подобається часник, можете сміливо переходити до 3-4 зубчиків. Натріть мускатний горіх і приправте перцем, гірчицею, сіллю і перемішайте. (Якщо вдома немає гірчичного порошку, потрібні дві маленькі ложки звичайної гірчиці.) Більшу частину сирів натріть на тертці, залишивши трохи зверху. Перемішайте, і тоді тісто може зайти. Після ретельної прокатки натріть зверху трохи сиру, накрийте алюмінієвою фольгою і поставте в духовку на 40 хвилин.

3. Коли час закінчиться, зніміть з нього фольгу, підніміть вогонь до 200 градусів і випікайте 20 хвилин. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.

Слідуйте Моя сторінка у Facebook також там, де я ділюся багатьма ідеями рецептів!
Слідуйте Моя сторінка в Instagram також там, де я ділюся багатьма фотографіями всіх наших днів.
Популярні рецепти для Annuskám Youtube на моєму каналі!