Якщо ви хочете схуднути, картопля фрі в олії не дуже добре вписується в дієту для схуднення. З іншого боку, смажена морква - це супер закуска, яку ви сміливо можете замінити старим добрим картоплею фрі. Є дві варіації: гостра смажена морквина та пармезано-часниковий варіант. І те, і інше виготовляється в деко і духовці.

морква

Гостра смажена морква

Інгредієнти (на 1 особу):

2 середні моркви

1 ст. Ложка подрібненої зелені петрушки

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 220 градусів. Застеліть деко папером для випічки.

2. Вимийте моркву, очистіть за потребою і наріжте колодами (так само, як смажити картоплю).

3. Помістіть шматочки моркви в миску, злийте олію, посипте петрушкою, сіллю, перцем, червоним перцем за смаком, а потім добре перемішайте руками, щоб масло скрізь покрило гвоздику. Помістіть овочеві батончики поруч у підготовлений деко.

4. Запікайте моркву 20-25 хвилин, переверніть шматочки буряка наполовину.

Час підготовки: прибл. 30 хвилин

Дієта із супер-супами + 3 простих рецепти

Швидкий і простий у виготовленні, делікатес, що відповідає формі
Фото: Shutterstock

Смажена морква з часником і пармезаном

Інгредієнти (для 2 осіб):

2 більші морквини

¼ чашка тертого пармезану

1 ст. Ложка часнику в порошку

1 чайна ложка чорного меленого перцю

10 г (приблизно ¼ склянки) подрібненої зелені петрушки

Підготовка:

1. Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Помийте моркву, очистіть її за потреби і наріжте скибочками: спочатку розріжте навпіл навхрест, потім отримані шматочки також навпіл уздовж, потім знову довжиною в три.

3. Помістіть шматочки моркви в миску, додайте олію, пармезан, часниковий порошок, сіль, перець і петрушку. Добре перемішайте.

4. Покладіть морквяні шматочки на деко і випікайте приблизно 15-20 хвилин, залежно від того, наскільки чітким ви хочете бути.

Час підготовки: прибл. 25 хв

Порада DF:

Приготуйте йогурт біля смаженої моркви! Змішайте 2 чайні ложки грецького йогурту з 1 чайною ложкою лимонного соку, ½ чайної ложки часникової солі та бажаної кількості меленого перцю. Більше рецептів занурення тут!