Не знаєте, що робити з сьогоднішнім обідом? Не маєте апетиту до вічно повторюваних рецептів, і хотіли б ви, щоб щось наситило і лоскотало ваші смакові рецептори? Приготуйте найсмачнішу смажену шию, після чого у вас буде хрускіт у папуги. Ви можете приготувати швидкий обід із загальних інгредієнтів на одній тарілці без великої кількості брудного посуду.
Соковиті шматочки м’яса у смачному соусі чудово заправляються і готуються надзвичайно швидко. Все, що вам потрібно - це одна форма для випікання, кілька інгредієнтів та фантастичне м’ясо зі смачним соком, яке у вас є на столі справді невимушено.
Нам знадобиться:
- 700 г свинячої шийки
- 2 менші цибулини
- 5 зубчиків часнику
- спеції до м’яса
- сіль і чорний перець за смаком
- мелений червоний перець
- олія
- кілька ложок кетчупу (за смаком, може бути гострим)
Підхід:
- Спочатку готуємо м’ясо, яке нарізаємо приблизно рівними шматочками. Потім кладемо його на деко, який змащуємо олією. Потім до м’яса додаємо цибулю, яку ми легко можемо нарізати більшими соломками.
- Потім додайте всі спеції за смаком (сіль, чорний мелений перець, солодкий червоний перець, м’ясний перець). Додайте кілька ложок кетчупу (приблизно 2-3 ложки). Якщо ви любите гостре, пряний кетчуп добре поєднується або змішайте гострий або соус з класичним.
- Нарешті, залийте м’ясо олією і притисніть зубчики часнику до суміші інгредієнтів. Все добре перемішайте, щоб спеції, часник та олія потрапили скрізь, а м’ясо було присмачене з усіх боків.
- Зроблена вся проста підготовка. Накрийте лист фольгою. Ми можемо поставити м’ясо в духовку, розігріту до 200 градусів, і випікати близько години. Бажаємо вам гарного смаку!
Підсумкова порада: Якщо ви любите часто і часто випікати, але духовку вже потрібно було б замінити, див. Індукційні плити з духовкою від виробника MORA. Потужна багатофункціональна піч має одинадцять різних програм та спеціальну програму ECO CLEAN для чищення духовки. Індукційна плита, в свою чергу, має до 90% ефективності нагріву з мінімальними втратами тепла.