Опис
Це нове покоління цукру, яке виготовляється із суто натуральної сировини (цукрового буряка). Ізомальтулоза - це дисахарид у вигляді білого кристалічного порошку. Ми також можемо назвати це здоровим цукром, оскільки в ньому багато низький глікемічний індекс (GI = 32), низький інсулінемічний ефект, а також запобігає утворенню зубного нальоту та карієсу.
Він має природний смак, схожий на цукор (сахарозу), але викидається в організм набагато повільніше. Він повністю і повільно засвоюється, травлення та всмоктування закінчуються в кінці тонкої кишки. Повільна засвоюваність забезпечує повільне і нижче загальне підвищення рівня цукру в крові, що не обтяжує організм вимогою виробляти інсулін. Низький глікемічний індекс дозволяє отримати більшу частку енергії за рахунок окислення жиру, тобто спалювання жиру. Тому це допомагає розщеплювати і поступово зменшувати жирові відкладення без втрати м’язової маси.
Використання
Це кращий вибір калорій як для дітей, так і для дорослих, оскільки це покращує працездатність та розумову концентрацію. Підходить як замінник підсолоджувача для діабетиків. Він використовується фізично активними людьми та спортсменами для поповнення м’язового глікогену протягом дня. Підходить як підсолоджувач для схуднення.
Ізомальтулозу можна додавати в різні напої та продукти, оскільки вона стійка і стійка до кислого середовища. Також доведена стійкість до мікробів та молочнокислих бактерій, тому вона також підходить для молочних напоїв та молочної їжі.
Харчові цінності в 100 г.
Енергетична цінність 1700 кДж/400 ккал
Білок 0 г.
Вуглеводи (хв.) 99 г.
Жир 0 г.
Дозування
Порівняно із сахарозою (буряковим цукром) солодкість ізомальтулози становить половину, що дозволяє поєднувати її з іншими вуглеводами та підсолоджувачами. Однак смаковий профіль однаковий.
Для спортсменів
1-3 рази на день між прийомами їжі. Змішайте 30 г (1 рівна столова ложка відповідає 10 г) ізомальтулози у воді або нежирному молоці.
Склад
Ізомальтулоза (Ізомальтулоза є джерелом глюкози та фруктози).
Увага
Зберігати в недоступному для дітей місці, у сухому середовищі, у добре закритій посудині, при температурі до 25 ° С. Встановлену рекомендовану добову дозу не можна перевищувати. Не використовуйте як замінник різноманітного харчування.