Ще один рецепт в сезон спаржі
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Очищаємо спаржу овочевим скребком з верхньої шкірки, обрізаємо кінці на довжину каструлі або фритюрниці, або ріжемо їх так, щоб вам не довелося різати спаржу, покриту покриттям, тому що це не відбудеться в фритюрниці або сковороді .
деякі з них загортаємо в шинку і загортаємо в трипаковане борошно, збиті солоні яйця з молоком, дрібні сухарі
щоб шинка не розмотувалась, тому спочатку замочуємо борошняну спаржеву шинку в яйці внутрішнім кінцем шинки і приклеюємо
оберніть у напрямку обертання шинки і обсмажте на розігрітій олії або фритюрі
як гарнір я вибрав картоплю фрі та соус тартар, коли калорії були настільки хорошими. тому що час від часу я вдихаю:-), бо зараз сезон:-)