Ще один рецепт в сезон спаржі

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Очищаємо спаржу овочевим скребком з верхньої шкірки, обрізаємо кінці на довжину каструлі або фритюрниці, або ріжемо їх так, щоб вам не довелося різати спаржу, покриту покриттям, тому що це не відбудеться в фритюрниці або сковороді .

спаржа

деякі з них загортаємо в шинку і загортаємо в трипаковане борошно, збиті солоні яйця з молоком, дрібні сухарі

щоб шинка не розмотувалась, тому спочатку замочуємо борошняну спаржеву шинку в яйці внутрішнім кінцем шинки і приклеюємо

оберніть у напрямку обертання шинки і обсмажте на розігрітій олії або фритюрі

як гарнір я вибрав картоплю фрі та соус тартар, коли калорії були настільки хорошими. тому що час від часу я вдихаю:-), бо зараз сезон:-)