Втрата ваги »Дієта вам не допоможе! »... І дайте нам наш вуглевод кожен день сьогодні ...

Зробіть коротку поїздку до продуктового магазину. Візьміть кошик (як це має бути для правильної собаки) і спостерігайте, що купують люди похилого віку. Ну, ще товщі. Критерієм номер один зазвичай є ціна. У них дуже обмежений щоденний бюджет. Вони не можуть дозволити собі дивитись на якість. Вони купують їжу дешево і часто нездорово. Різні дешеві ковбаски, паршиве печиво, білий хліб.

  • Ліки від високого кров'яного тиску або серця будуть їсти, як вважають, свинячі коліна.
  • Препарати для зневоднення вона видаляє засоленим супом.
  • Препарати, що знижують холестерин, їдять ковбаси з білим хлібом. Смажені рибні пальці не повинні бути відсутніми.
  • Він бойкотує ліки від болю в суглобах із сосисками.
  • Погіршується діабет - це плескання солодощами. (Ну, цього не повинно бути, але коли ці файли cookie такі круті!)

Для старших людей також дратує те, що у багатьох вже погані зуби. Тому вони віддають перевагу їжі, яка вариться, а не «хрусткій». Однак тривале кипіння погіршує харчову цінність їжі. Наприклад, вміст вітамінів зменшується. Крім того, багато продуктів, що довше киплять, змінюють глікемічний індекс. Відварені спагетті або листкові страви - це страви з високим глікемічним індексом - організм реагує на них накопиченням жиру в магазинах і раннім початком голоду. (Майже до твердих спагетті та картоплі, приготованих коротше, і в шкірці вони вивільняють свою енергію трохи повільніше ...)

Через «голод», спричинений продуктами з високим глікемічним індексом, людина без потреби змушений знову платити і щось їсти. Що це буде? Часто "лише" печиво на зразок Tatranky. Отже, знову вуглеводи. Людина повільно товстіє і в той же час все ще відчуває, наскільки мусить керувати собою - зрештою, він все ще голодний, бідний чоловік. Однак він отримує набагато більше енергії, ніж йому насправді потрібно!

З точки зору раціонального, тобто здорового харчування, неправильне харчування має не лише економічні причини. Це також має багато звичок.

Майже всі традиційні страви мають високу концентрацію енергії. Вони традиційно створювались в зовсім іншому середовищі, ніж ми живемо сьогодні в містах.

  1. Жінки не працювали на роботі. Доглядали за дітьми та будинком, готували. Вони встигали плисти весь ранок.
  2. Їжа була короткою перервою між довгими годинами важкої праці. Це мало бути енергоємним.

Сьогодні такі страви готувати не має сенсу.

високим глікемічним

  1. Багато з нас роблять комп’ютери, і ми не пропускаємо жодної їжі з піском або плямами.
  2. Замість того, щоб готувати з чесних інгредієнтів, їжа часто готується з проблемних напівфабрикатів.

Ну, що б ви не купували, виробники виробляють незалежно від наслідків. Особливо дешевші продукти. Прикладом може служити пальмова олія, яка вважається шкідливою їжею.

  • Купіть арахісове масло і виявіть, що воно містить пальмову олію.
  • Купуйте кукурудзяний попкорн, і ви виявите, що він містить пальмову олію.
  • Купуйте здоровий (згідно з написом на упаковці) маргарин і хто тут, окрім пальмової олії, ховається?

Чому він настільки популярний, що його можна знайти в крупах, бісквітах, бананах в шоколаді та паштетах? Він довговічний і покращує смакові властивості. Іншими словами, виробник може надати більш низьку якість сировини та посилити смак, додавши речовини, які, крім того, продовжують термін служби продукту. Дешево і люди його купують. Прямо чи побічно виробники підтримують багато захворювань.

Наприклад, в даний час молоде покоління скочило прогалини маркетологів і купує кокосове масло в надії бути здоровим. Через кілька років ми, мабуть, просто кислим чином посміхнемося цьому.

Але людина старшого віку, який звик протягом усього життя їсти котлети, млинці, французьку картоплю чи інші страви, навряд чи змінить свій репертуар на зовсім інші страви на старих колінах. Але давайте порівняємо на мить. Тефтелі робили вдома, сьогодні їх добувають у морозилці. Млинці готували з борошна та яєць. Сьогодні їх можна придбати як напівфабрикат. А промислово зроблені долини для французів мають іншу якість, ніж вітчизняні. Я не хочу сказати, що його не отримали б з дому. Але промислові та особливо дешеві, як правило, ще гірші.

Мені б дуже хотілося, щоб хоча б деякі з них змогли подолати це замкнене коло. Зміна меню на більш раціональне означало б меншу кількість їжі. Так, це була б дорожча їжа, але в менших кількостях. Така "дієта" буде трохи дорожчою, але з іншого боку це може означати економію на наркотиках. Через кілька місяців деякі діагнози починають бути менш вираженими із зменшенням кілограмів ...

Однак я боюся, що наші батьки будуть такими ж впертими в цьому плані, як і ми, коли ми в дитинстві грабували у них морозиво.

Якщо вам сподобалася стаття,
і ви хотіли б підтримати автора та цей сайт, можете.
Поділіться цією статтею або придбайте одну з книг Міри Веселий.
Клацніть тут, щоб вибрати.

Міро Веселий

Про автора статті: Здорове харчування та схуднення Я працюю з 2004 року. Поступово видав кілька книг про схуднення. Останнє називається Меню схуднення і містить всю необхідну інформацію про втрату ваги, необхідну читачеві для досягнення результатів. Для тих, хто не хоче купувати книгу, ось цей веб-сайт. Тут можна знайти інформацію безкоштовно. У статтях та книгах я спираюся на знання клінічного ожиріння, рекомендації ВООЗ. Я постійно консультуюсь з лікарями та фізіотерапевтами, і тому повинно бути безпечно, якщо за ними стежить дорослий та здорова людина з ожирінням. Однак перед тим, як схуднути, бажано завжди проконсультуватися з лікарем.