Більше інформації

Бананові булочки: використовуйте рецепт

Швидкий і легкий банановий спліт

А ви пробували смажені подорожники з медом? Це «рецепт використання», якщо у вас в холодильнику є банани, і ви можете приготувати його до того, як він стане дуже стиглим.

смажені

Вони є джерелами калію, вітаміну А та інуліну, тип клітковини з пребіотичним ефектом. В іншій статті в Periodista Digital ми приготували легкий яблучний пюре, сьогодні ще один рецепт із фруктами, смаженими бананами.

Які корисні поживні речовини забезпечують банани?

Банани - це чиста енергія, вони містять 20 г вуглеводів і майже не містять 1,2 г білка. Вміст клітковини становить 3,4 мг.

Хоча вони досить щільні, вони складають 75% води. Цей тропічний фрукт містить вітамін В9 або фолієву кислоту 22 мкг, також вітамін А 18 мкг. Інші вітаміни групи В, такі як В1, (0,06 мг), В2 (0,7 мг) або В3, (0,8 мг).

З 350 мг калію на порцію, банани - одне з найкращих джерел цього макромінералу. Наш організм щодня потребує калію для підтримки основних процесів. Він відіграє важливу роль у правильне функціонування серця та нирок.

ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) рекомендує споживати 3510 мг калію на день. Натомість обмежте споживання солі до 5 г. Дієти з високим вмістом натрію та низьким вмістом калію схильні до гіпертонії.

Банана на день недостатньо для покриття щоденних потреб, але це допомагає мати велику суму. Інші продукти, що забезпечують калій, - це соя, м’ясо, риба, фрукти та овочі.

У меншій кількості (38 мг) банани забезпечують магній, макромінерал в більш ніж 600 реакціях в організмі людини. Наприклад, утворення білків або створення енергії.

Рецепт смажених медових подорожників

В Іспанії це не так звично, але в Латинській Америці вживають чоловічий банан із зеленою шкіркою і менш солодким смаком, цей сорт не їдять сирим, його смажать або варять. Цей рецепт також можна зробити з подорожником, але ми використовуємо звичайні банани.

Інгредієнти

  • Злегка стиглі банани –4 одиниці
  • Соняшникова олія - ​​1 столова ложка
  • Мед - за смаком
  • Кориця - щіпка

Підготовка

  1. Ми вибираємо банани злегка стиглі, але також не чорні, якщо вони відчувають себе дуже м’якими на дотик майже напевно всередині вони будуть чорними.
  1. Нагрійте на повільному вогні, антипригарною сковородою з невеликою кількістю соняшникової олії.
  2. Оливка чудова, але її смак сильніший, ми шукаємо олію з максимально нейтральним смаком.
  1. Банани можна смажити двома способами, розрізати навпіл, не очищаючи від шкірки. Або почистити і смажити цілими.
  2. Якщо розрізати їх навпіл і обсмажити з шкіркою, очищена частина зарум’яниться, а решта не буде захищена шкірою, але вона залишиться ніжною.
  3. Якщо ви віддаєте перевагу підрум’янюватись зовні, очистіть банан від сковорідки.
  4. Час приготування залежить від розміру банана, коли ви бачите, що воно підрум’янюється, вимкніть вогонь.
  5. Посипте трохи кориці.
  1. Якщо мед кристалізується або щільний, нагрійте воду в ємності, вставте каструлю з медом і почекайте кілька хвилинs.
  2. Подавайте банани на блюді і вода з медом за смаком.
  3. За бажанням наріжте скибочками та додайте до них мюслі або вівсяні пластівці.

Вам також може сподобатися

Хитрощі, щоб зробити лимонний мармелад без цукру.

Вам сподобався рецепт смажених подорожників з медом? У Facebook у вас є більше ідей щодо рецептів.

ДОПОМОГА ДИГІТАЛЬНОМУ ЖУРНАЛИСТУ

МИ ХОЧЕМ ПРОДОВЖИТИ БЕЗКОШТОВНИМ ЗАСОБОМ ЗВ’ЯЗКУ

Ми шукаємо відданих людей, які б підтримали нас