Заморожені кубики брокколі підходять для будь-якого овочевого смузі. Я підготовка проста і ви можете зберігати їх у морозильній камері для подальшого використання у вашому коктейльному напої.
Споживання фруктів та овочів всіх видів давно пов'язаний зі зниженим ризиком багатьох захворювань, пов'язаних із способом життя.
Багато досліджень свідчать про збільшення споживання рослинної їжі, такої як брокколі знижує ризик ожиріння, діабету, хвороб серця та загальної смертності.
Брокколі також позитивно впливає на здорову шкіру та волосся, збільшує енергію та сприяє схудненню.
- 0,9 кг свіжої брокколі - промиті та подрібнені
- 1 великий лимон, (приблизно 3-4 столові ложки лимонного соку)
- 1-2 столові ложки води
- 1 шматок свіжого імбиру (за бажанням)
Підхід:
- Наповніть велику скляну ємність крижаною водою і відкладіть її вбік.
- Обережно додайте брокколі в киплячу каструлю. Зачекайте, поки вода брокколі знову не почне кипіти. Варимо брокколі приблизно 30 секунд.
- Злийте овочі у велике сито. Щипцями покладіть приготовлену брокколі в ємність з крижаною водою.
- Потім додайте лимонний сік і свіжий імбир у швидкісний блендер.
- Перемішуйте суміш на високій швидкості близько 90 секунд, до однорідності.
- Вилийте суміш на силіконову форму у формі куба і заморожуйте принаймні на 12-24 години.
Використовуйте кубики льоду з брокколі в будь-якому овочевому смузі.