• 8% білка
  • 67% вуглеводів
  • 13% жиру

Для білої пасти

Для какао-тіста

  • 8% білка
  • 67% вуглеводів
  • 13% жиру

Для білої пасти

Для какао-тіста

  • 8% білка
  • 67% вуглеводів
  • 13% жиру

Для білої пасти

Для какао-тіста

  • 8% білка
  • 67% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 12% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 67% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 12% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 67% вуглеводів
  • 13% жиру
  • 12% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Для білої пасти

Для какао-тіста

Підготовка

Для білої пасти

  1. Готуйте білі та коричневі шматочки тіста в окремих мисках (таким чином, ми починаємо робити тісто у двох окремих горщиках).
  2. Молоко пом’якшується, подрібнюється в дріжджі, додається цукор і трохи перемішується вручну. Розтопіть масло (воно не повинно бути повністю сипучим, досить м’яким), а потім додайте до вищезазначеного. Поки що обидві частини однакові.
  3. В одну миску додаємо борошно, трохи солі, цедру лимона і аромат, добре вимішуємо, отримуємо густе тісто.
  4. До молока в іншій мисці додайте інгредієнти з коричневої порції, попередньо висушені до суміші: борошно, какао-порошок і трохи солі. Обидві частини тіста хв. відпочивати протягом години.
  5. Відпочивши білу частину прибл. Ми розтягуємо її шириною 35-40 см і до тих пір, поки вона поміщається на нашому замішувальному аркуші, а потім відкладаємо (не використовуйте борошно або мінімум, тому що частини тіста не будуть злипатися від великої кількості борошна!).
  6. Розтягуємо коричневу частину до однакового розміру (чим тонше тісто, тим приємніше буде смугастість) і кладемо його на біле тісто, як ніби начинку, і згортаємо в рулет.
  7. Укладаємо руладу перед собою так, щоб вона була вертикальною, а кінець складки знаходився внизу. Потім розріжте навпіл уздовж хорошим гострим ножем, щоб ми не розрізали його повністю вгорі, бо він розвалиться.
  8. Таким чином, виходять дві «тістові ніжки», які обережно скручуються між собою і поміщаються в змащену змащену форму, відпочиваючи принаймні 1-1,5 години.
  9. Коли гарненько піднявся, ми ставимо його в духовку при 180 градусах приблизно на Випікайте 40-45 хвилин. В останні 7-8 хвилин випікання зніміть вогонь до 150 градусів.
  10. Після запікання ми виливаємо його з форми і охолоджуємо на решітці, нарізаємо холодним шматочками.
  • Температура випікання: 180 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Час випікання: 40 хвилин
  • Я зробив це: 15 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 0
  • 7-денні перегляди: 34
  • Всього переглядів: 38601
  • Завантажено: 14 лютого 2012 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • сімейний улюбленець
    • вартість на людину:
      • дешево
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • ферментовані макарони
    • категорія:
      • торт

У нас цей торт "Какао-торт" на сніданок, щойно запечений з маслом, дуже смачний. У цьому випадку я готую його напередодні ввечері, ставлю в холодильник і відпочиваю ще годину при кімнатній температурі перед випіканням вранці, а потім випікаю. Лимонну шкірку та аромат можна опустити (але їх можна замінити ароматом ванілі або зішкребаним насінням боби ванілі:)) або смачним без нього). Квадратна дичина або хлібна піч у формі, в якій я випікаю.

торт

Подібні рецепти

Кручений сирний плетений торт

Смугастий торт з кухні Андики

Пряний яблучний пиріг

Плетений торт з кухні Редакту

Плетений торт

Коментарі

Це виглядає дуже добре:) Безумовно смачно! Вітаю:)

Якщо ви випікаєте вранці, ви можете відпочити півтори години після введення його у форму?

Дорога Далма, якщо я випікаю вранці, я просто кладу її в холодильник після формування, а вранці, якщо виймаю, отримую приблизно За 1 годину до випічки.

Шановна Тхімпху! Дякую, врятовано! Привіт: Анчі

Привіт Тімчсо! У яку фігуру ви його вкладаєте? Дякую!:) Удв.Аліса.

Привіт Алісо, це стара форма, я не думаю, що ти зрозуміла, але я зважив тобі подібний розмір? точно. Він має висоту 10 см, ширину 12 см і довжину 23 см. Якщо смажиш, пиши, як воно стало:-)

Привіт Тімчок! Знову мар!:)) Моя форма 8 X 12 X 30 і порося вже в ній!: D Я просто хочу знати, чи ти щось підсуваєш зверху? (Сподіваюся, відповідь прийде вчасно.) Бруд! Аліса

о, думаю, я запізнився. Я його нічим не змащував, але якщо ти змащуєш, то нічого страшного!

Нічого страшного, я пробачу вас!:)))) Я намазав його невеликою кількістю олії, я думав, що це не мистецтво;) Це могло бути слабким, тому що він не сильно рос: (АЛЕ я вже його вирізав, і це дуже добре, я ' Зроблю маску:) Дякую за рецепт та допомогу.

Привіт, я радий, що все закінчилося добре, можливо, було б добре дати йому трохи піднятися (я досить гарячий вдома, бо у мене є великий горщик, і я добре завантажую його в такий зиманко.) Або може бути, що ти був більшим і не заповнив його бізнесом! Але я рада, що вам це вдалося, головним чином тому, що я тут дуже нова і радію кожному рецепту:-))

Ого, мені це дуже подобається! Це добре виглядає, і вам не потрібно з цим сильно турбуватися. Я буду випікати найближчим часом!:)

Шановні Тімци, я вже замісив і отримав досить тверде тісто, тому воно не схоже на інші види квашеного тіста?:)

Ну, я не думаю, що це буде фаворитом у сім’ї, воно досить сухе і несмачне. в ньому дуже мало цукру.

Шановний Тимбор, вибачте, що вам це не сподобалось, в ньому немає яйця, тому що в тісті багато жиру, і білок на ньому просто висохне. Якщо ви ще не пішли повністю, можливо, спробуйте більше молока та цукру, але таким чином тісто стане м’якшим, і ви не можете розтягнути його досить рідким, воно не буде таким багатосмуговим.

не сердься на мене, просто ідея, яку я пишу. це правда, що масло є як жир, але 1 шматок яєчного жовтка повинен бути мінімальним у всіх ферментованих макаронах, а білок до нього насправді не додається (зауважу, мене випадково вклали у ферментовані макарони, але він не став сухіше, ніж без нього). кількість цукру в білому тісті, безумовно, достатньо, але більше слід робити в какао, оскільки какао-порошок гірчить. так чи інакше, виготовлення дуже приємне, особисто мені теж не подобаються побачення занадто солодкі:)

Привіт, я не злюсь:-) але я насправді готую багато макаронів без яєць, наприклад плетений торт і полум'я, а також і абсолютно добре. Завтра також буде «пучок шинки», який я поклав, в якому теж немає яєць. Якщо воно сухе, я можу додати в нього трохи більше молока, але, як я вже писав, якщо тісто стане м’яким, воно не може бути настільки красивим. І питання цукру, як ви писали шановний смак Mseee, - це питання того, хто солодший, хто менш солодкий.

Чи можете ви приготувати какао Nesquik (адже він вдома) Заздалегідь дякую дякую =)

Привіт, я думаю, що ти можеш (хоча я все одно не пробував), тобі, безумовно, потрібно більше, тому що воно надасть світліший колір, можливо, вийняти з нього борошно і зробити з трохи більше молока.

Я думаю, ви можете, а тісто може мати більше цукру, s? яйця теж не зашкодили б, тому що стебло настільки сухе, бо його теж немає.

Шановна Тхімпху! Ваш торт чудовий! Незабаром я його спечу, а потім звітую. Я думаю, що принаймні це робить рецепт ідеальним, у ньому достатньо жиру, цукор - також чудовий, навіть більше ніж середній пиріг. Але це також підходить через кількість какао. Це було б абсолютно не м’якше яєць. Я навіть не ставлю його у ферментовану локшину взагалі, навіть не жовту. Тож цей рецепт так само хороший, як і є. Я не можу дочекатися, що встигну почати. Привіт: кориця

Привіт, Фахей та Тімчсо:) Зараз, коли я готуюсь, я тут переплутався і просто сварюся. Вітаємо Тімчо з цим маленьким шедевром. Я думаю, що з цим рецептом все гаразд, і я у всьому погоджуюсь з тобою Фахей. Я не кладу яйця ні в хом'яків, ні в тепле. Приємно жовтий від масла та молока:) Ти це зробив, Фахедж? Я не там за какао, але мені цікаво, як би це було з діодом? Це не було б драматично візуально, але мені більше підійшло б. Скільки хороших рецептів у НС. Я врятував тебе, Брудний Тімчсо! Удв, Торма:)

Привіт Хрін. краще пізно, ніж ніколи відповіді. - (вибачте, але я не отримав повідомлення, щоб повідомити мене. Тому я зазвичай роблю цей пиріг так, що якщо ви пропустите какао у своєму тісті, ви все одно можете заробити два долари. Зробіть крем з корицею приблизно 10 dkg масла 2-3 ложка цукрової пудри 1 чайна ложка меленої кориці 2-3 чайні ложки мелених волоських горіхів добре їх перемішати і тонко розтягнути бакси, а потім нанести крем, а потім розтягнути також інші букси, а потім покрити ним вершкове. розумієте? Я був:-) ну це ще один торт:-) Ще раз вибачте, що я не звернув уваги, якщо вам хочеться спробувати! Привіт: Тімі

Привіт Тімі:) дякую за відповідь та ідею! Я деякий час планував цю вирізану викрутку? з тих пір, але солодкого печива з нами стає все менше. але я зроблю це один раз! У будь-якому разі, перший? Мій рецепт NS - це лимонна варіація вашого рецепту домашнього сиру! Я також вдячний за рецепт, який роблю багато разів. Усього найкращого, приємних вихідних, Хрін:)

Привіт Хрін, так, я пам’ятаю твій сир:-) У будь-якому разі, я також завжди відрізняюся від того, що вивчаю найбільше! Якщо ви плануєте засолити, тоді у мене теж є рецепт зеленого гострого торта, час для нього скоро, адже я зазвичай печу його на Великдень. Якщо вам хочеться, перевірте. У будь-якому випадку, у нас солоні їдуть найкраще, навіть найменше, каже мама по-по = пиріг:-D Влаштуйте ще один добрий вихідний! Привіт: Тімі

Привіт, корице:-) Я теж перепрошую вас. я якось тут був давно. Я не отримав повідомлення. тож не гнівайтесь, ви не запізнилися з відповіддю! Я також описав ще один варіант, як хрін, якщо ви з того часу його не пекли. З тих пір я не клав яєць майже в жодне зброджене тісто (тому не каменуйся:-)), за винятком звичайно карнавального пончика:-) Можливо, хтось, хто вважає його занадто щільним, може зайти в нього. Якщо ви зробили це абсолютно написано, я спробую перевірити це кілька разів після цього! Привіт: Тімі

Привіт! Я настільки варіював рецепт, що додав його жовток, який зробить сире тісто м’якшим, але я змішав кокосову стружку та ванільний цукор для білої частини, трохи більше какао та борошна для коричневої. То сльози? була закручена. Я рада, що знайшла цей торт, він був одним з моїх улюблених. Дякую Тімчо!

Привіт Лінда, теж пізно для тебе, але дякую за написання своєї думки! Я рада, що вам сподобався мій рецепт, бажаю ще однієї гарної випічки:-) З повагою: Тімі

Привіт! Я це зробив! Я це люблю! Незважаючи на те, що я не так сильно заквашував і замішував його машиною, все одно вийшло справді добре. З цього вже випливає один урок: я повинен починати його лише у подвійних дозах, тому що він закінчився так скоро. (Я поклав родзинки в шоколадну секцію, я так змінився.) Щиро дякую! Барбі

Привіт Барбі! Я дуже рада, що мій торт був хорошим. ваш торт:-D особливо, як ви його написали! З нами зараз пронизливий "смак" підкорює, тому, можливо, наступного разу я зроблю його із родзинками лише у шоколадно-пробивному варіанті:-) З повагою: Тімі

Ви використовуєте там пудинг або аромат? Наступного разу я можу спробувати зробити для себе безглютенову версію в одній дозі.