Це останнє меню на винос. смузі (або коктейлі) - корисний і смачний варіант що ви можете приготувати вдома і зручно транспортувати в термосі .
Це поживна і дуже повноцінна перша страва і, будучи холодним, дуже освіжаючим і легким. Крім того, ви можете змінювати його консистенцію залежно від того, наскільки ви голодні: якщо збити інгредієнти хлібом, він наповнить більше; але якщо ви додасте льоду або холодної води, ви полегшите струс.
Ось 10 рецептів для того, щоб надати новому повсякденному меню. Тобі сподобається! І крім того, ти їх можна роздрукувати і повісьте на своєму холодильнику.
Томатний смузі з базиліком
- 1 кілограм помідорів бланшують і очищають від шкірки, видаляючи насіння. Їх нарізають кубиками і подрібнюють за смаком сіллю, оцтом, бризком олії та деякими листям базиліка.
- Дайте йому охолонути в холодильнику і додайте ще трохи базиліка для прикраси.
Смузі з бурякового яблука
- Готується з 4 варених буряків, 1 яблука, 1 цибулини та півчашки сиру у світлих вершках.
- Цибулю пашуть на сковороді з невеликою кількістю олії та змішують разом із буряком та яблуком у блендері, додаючи сир.
Динний смузі з овочами
- Основа - диня, яку потрібно нарізати шматочками.
- 1 огірок очищають від шкірки і нарізають невеликими кубиками і змішують у блендері з динею, пакетиком крес-салату та паличкою селери, нарізаними на невеликі шматочки.
- Приправити сіллю і перцем за смаком і збити все спочатку. Нехай охолоне.
Смузі з авокадо та огірків
- 2 стиглих авокадо і 1 огірок очищають від шкірки і нарізають кубиками. Ці два інгредієнти подрібнюються в ступці, і утворюється паста, до якої додають сік, лимон (або лайм) і трохи олії.
- Додайте літр бульйону і трохи кропу і перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком і остудіть в холодильнику.
Смузі з томатів і кавунів
- 5 стиглих помідорів бланшують і нарізають шматочками, видаляючи насіння.
- Шматочок кавуна нарізають невеликими кубиками і видаляють насіння.
- Помідори змішують з кавуном, цибулею цибулею, паличкою селери, лимонним соком, сіллю і перцем.
- Дайте йому охолонути в холодильнику і подавайте до кришеного сиру фета (за бажанням).
Легкий гаспачо
- 2 кіло помідорів очищають від шкірки і нарізають шматочками, видаляючи насіння.
- 1 огірок нарізають кубиками, не очищаючи його, і половину білої цибулини в жульєні.
- Всі інгредієнти подрібнюються в блендері, разом з 1 зубчиком часнику, сіллю і хорошим струменем оливкової олії.
- Його залишають охолоджуватися в холодильнику і подають дуже прохолодним.
Кокосовий кукурудзяний смузі
- 4 перці халапеньо, 1 банка консервованої кукурудзи, 200 мл кокосового молока, лаймовий сік і коріандр в порошку змішуються в блендері.
- Щоб шейк не був занадто густим, додайте воду за смаком.
- Дається охолонути в холодильнику.
- Його можна подати з деякими очищеними креветками.
Коктейль знаменитості
- Основа - шпинат, а для додання кращого смаку додається трохи фруктів.
- Окрім шпинату, за смаком додають огірок, моркву, яблуко, салат і половину банана.
- На нього можна покласти трохи льоду. Ельза Патакі приймає це кілька разів на тиждень.
Вішіссоаз
- Готується 2 цибулі-порей, картопля і половина цибулини.
- Змішайте всі інгредієнти в блендері, додавши олію, сіль і білий перець за смаком.
- Дайте йому охолонути в холодильнику і подайте з жменькою нарізаного мигдалю для прикраси.
Смузі з інжиру та салату
- 10 свіжих інжирів очищають від шкірки і витягують м’якоть, нарізаючи її кубиками.
- Половина салату ромен ріжеться і віджимається 3 середніх апельсина.
- Все змішується в блендері разом з м’ятою та оливковою олією, а в кінці додається трохи льоду, щоб охолодити.