вівсяними

Існують різні думки, якщо вівсянка - це злак, який допомагає набрати вагу, і тому багато людей виключають її зі свого раціону.

Але чи правда, що ви товстієте?.

Вівсянка - це злак, багатий вуглеводами та білками, який логічно забезпечує калорії. Близько 380 калорій на 100 грам.

На сніданок порція становила б близько 30 грамів, тобто близько 114 калорій.

Ці калорії, яких не так багато, безсумнівно, будуть витрачатися протягом дня, тому ми не можемо сказати, що овес відгодовується.

Користь вівса

Він насичує, тому допомагає регулювати апетит.

Містить багато клітковини, тому вона допомагає кишковому транзиту.

Він багатий білками з хорошою біологічною цінністю.

Ваша калорійність низька.

Його гідрати надходять з клітковини, а не з цукру.

Він багатий на вітаміни групи В, необхідні для метаболізму, вітаміни А та Е для шкіри та вітамін D для кісток.

Він багатий бета-глюканами, які поглинають холестерин і жовчні кислоти в кишечнику.

Як їсти вівсянку

Найпоширеніший спосіб вівсяних пластівців - це сніданок, оскільки вівсяні висівки змішують з водою, молоком або йогуртом і готують кашу, до якої можна додати, наприклад, фрукти.

Рецепти з вівсом

Вівсянка з горіхами

Замочіть вівсянку у воді на ніч. Вранці вийміть воду і поставте в каструлю з половиною склянки води. Варіть на повільному вогні та додайте корицю та імбир. У міру загущення додайте ще води, щоб вона не липнула. Додайте подрібнений мигдаль та волоські горіхи та трохи родзинок. Підсолоджуйте, якщо хочете, і в підсумку отримайте трохи фруктів. Це можуть бути малина і чорниця.

Каша

Нагрійте в каструлі склянку молока і додайте 3 столові ложки вівса і меду. Накрити кришкою і варити 10 хвилин.