поїдання

Мамон має цілющі властивості для здоров’я.

Ось деякі переваги: ​​вітаміни А і С разом із смаженим насінням; якщо він подрібнений, готують сироп або чай, який приймають для заспокоєння діареї. Забезпечує 75 калорій на 100 грам, терпкий, протидіє дії тютюну, запобігаючи розповсюдженню бактерій та вірусів, підвищує захисні сили, запобігає грипу та застуді.

Він має велику кількість білків та необхідних для харчування амінокислот, допомагає зменшити запалення та запобігти перешкодам сечового міхура, має очищаючу та сечогінну дію, стабілізує кров’яний тиск, має енергетичні властивості, запобігає холестерину та збалансовує роботу нирок.

Що це?
Мамон - сезонний фрукт. Ми можемо насолоджуватися ним у Венесуелі, особливо в жаркі місяці року, і його виробництво зростає в період з червня по серпень.

Цей смачний фрукт ще називають гуаюм, мако, кенепа, папамундо, лимонник, хуая та мамонсільо.

Смак його напівкислий, круглий на вигляд і, як правило, невеликий за розміром, росте гронами.

Шкірка гладка і зелена, що прагне захистити смачне насіння, обгорнуте в свою чергу напівпрозорою жовтуватою і дуже солодкою м’якоттю.

Цей фрукт став модним серед людей, які намагаються піклуватися про своє здоров’я за допомогою натуральних продуктів.

Мамон вважається одним з восьми найбільш екзотичних і корисних для здоров’я фруктів на планеті, поряд з пітахайєю, кіното, карамболо, рамбутаном, гарцинією мангостаною та оното.

Харчові переваги
Як ви можете собі уявити, молочний свиня особливо багатий вітамінами, особливо дуже високим вмістом в них А і С.

Він також виділяється високим вмістом мінералів, серед яких не можна забути згадати кальцій, фосфор та залізо. Крім того, він вносить мало калорій у наш раціон: лише 48 на одиницю.

Властивості присоски
Активізує імунну систему та підвищує захисні сили, контролює високий кров'яний тиск, запобігає розмноженню вірусів, запобігає застуді, заспокоює апетит.

Покращує функціонування сечового міхура та нирок, бореться із затримкою рідини, виводить токсини, оскільки служить очищувачем та діуретиком, покращує травлення та запобігає діареї.

Містить поживні речовини, які інгібують ракові клітини, тобто вони не дають їм поширюватися.

Як харчується присоска?
Найпростіший спосіб споживання цього фрукта - це висмоктування карніти з м’якоті.

Одним з найвідоміших видів використання плодів є приготування соку, для якого необхідно лише відокремити м’якоть від насіння мацерацією. Це можна зробити, помістивши кілька присосок без оболонки в ємність, в яку потрібно додати воду і накрити, щоб енергійно струсити.

Його також можна побити виделкою, а потім видалити насіння без м’якоті. З цукром або без нього, це насичений і дуже освіжаючий напій.

Ще один спосіб його з’їсти - як закуску. Для цього в контейнер слід помістити кілька очищених присосок і вичавити зверху сік одного або декількох лимонів відповідно до кислотності, яку ви хочете.

Потім поставте суміш у холодильник на 15 хвилин і все.