Час приготування: 60 хв.

каррі

Рис і сочевиця - чудові джерела вуглеводів і клітковини. Сочевиця з кокосового каррі зі шпинатом допоможе засвоїти якісні складні вуглеводи у смачній формі. Він містить до 16 грамів клітковини на порцію.

Інгредієнти
Підхід
  1. Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці.
  2. Додайте в казан підсолену воду і доведіть до кипіння. Додайте сочевицю і варіть близько 20-25 хвилин, поки більша частина води не вбереться.
  3. Тим часом очистіть шпинат, подрібніть. При середній і високій температурі нагрійте на сковороді олію і обсмажте шпинат, поки він не стане світло-зеленим. Якщо сочевиця ще не зварена, відкладіть шпинат.
  4. Коли сочевиця буде готова, додайте її на сковороду зі шпинатом. У разі слабкого вогню змішайте кокосове молоко, каррі, пюре, сіль і перець. Варити, поки все не перегріється. Скуштуйте і додайте спеції за смаком за потребою.
  5. Подавати з рисом

Ви можете приготувати 4 порції із загальної кількості. Поживні цінності наведені нижче на порцію.

Харчові цінності
Вам сподобався рецепт?
Ви можете знайти більше рецептів на сайті cojest.sk
Подібні рецепти

Веганський вершковий соус до макаронів

Мексиканська кіноа з 5 інгредієнтів

Веганське печиво з 3 інгредієнтів

Підбірка цікавих рецептів

Смажене медово-гірчичне куряче м’ясо

Запечений Рататуй з сиром

Мексиканський салат з сиру

Цікавий рецепт

Бутерброд з французькими яйцями та беконом

Використовуючи веб-сайт Co Eat, ви погоджуєтесь із умовами конфіденційності та файлами cookie. Дізнайтеся більше тут. Закрити