Їжа та вечеря разом повинні проводитися в приємній атмосфері, а не в дусі зречення.
Сімейні святкування - це випадки, коли столики складають під фантастичні та калорійні страви, але люди не їдять здорово навіть у звичайні дні. Хоча їжа об’єднує людей, нам все одно потрібно забути про здоровий підхід. Готуючи та завантажуючи на тарілку, потрібно знати спокій і не псувати своє здоров’я зайво великою кількістю жиру, цукру та алкоголю.
Жири
Я впевнений, ти це теж знатимеш. На обід насолоджуйтесь смаженим сиром та картоплею фрі з татарським соусом. Ви знаєте, що це нездорово, але не можете встояти. Солодощів і хоча б деяких турів після обіду не бракує. Оптимальне споживання жиру для дорослої людини - лише п’ятдесят грамів на день. Більша кількість навантажує травну систему. З віком організм гірше і гірше переносить жири, особливо заворушення в жовчному міхурі і може страждати від болісних нападів жовчного міхура. Тому намагайтеся готувати здоровіше, замість того, щоб смажити їжу, тушкуйте, готуйте або запікайте до мінімуму жиру. Майонез можна замінити білим йогуртом і солодким десертом у вигляді фруктів. Наприклад, зробіть ставку на яблука. Вони не тільки смакують, у них є вітаміни, але завдяки вмісту клітковини вони сприяють хорошому травленню.
Цукри
Чи вірите ви, що один десерт представляє принаймні п’ять чайних ложок білого цукру? І ви, звичайно, не просто з’їли б це. Після такого цукрового шоку організм повинен вимити велику кількість інсуліну, який переробляє цукор, і це може призвести до виснаження організму під час такої тривалої дієти. І це, згідно з медичними дослідженнями, може призвести до того, що кожен третій представник наймолодшого покоління страждає на діабет. Тому використовуйте білий цукор лише тоді, коли це вкрай необхідно. Не кожен прийом їжі потребує такої кількості цукру, як сказано в рецепті.
Алкоголь
Келих вина або змішаний напій іноді не є шкідливим або забороненим. У випадку з алкоголем, правда, найбільш вірно, що все відбувається в міру. Якщо ви не будете обережні, ви не тільки будете вливати в себе калорії, але і напиватиметесь і забруднюватимете свій організм. Перші наслідки прийому алкоголю натще проявляються вже через десять хвилин, оскільки він переходить із шлунково-кишкового тракту безпосередньо в кров, а звідти - в печінку, де розщеплюється. Це займає дуже багато часу і обтяжує організм, наприклад, п’ятдесят грамів алкоголю, тобто приблизно один проміле, печінка руйнується приблизно на сім-вісім годин. Тому завжди пийте помірковано і тим більше не змішуйте різні види алкоголю. Пам'ятайте, що якість повинна перемагати кількість.