Чуттєвість, комфорт. 7 пропозицій, що задовольняють ваші бажання в нижній білизні на 2021 рік (зі знижкою)
Поділіться соєвим молоком, мигдалем, рисом, вівсом. ми порівнюємо чотири овочеві напої у пошуках найкорисніших та найсмачніших
Підпишіться на Джареда
Ще кілька років тому споживання молока було дуже обмеженим і в основному, ми могли знайти лише коров’яче молоко з різним рівнем жиру - цільного, напівжирного та знежиреного -. Однак ті, хто мав певний тип непереносимості молока або лактози, не знаходили альтернативних варіантів.
На щастя, потроху з'явилися нові варіанти, такі як безлактозне молоко або "соєве молоко". В даний час ми можемо насолоджуватися безліччю варіантів, які дозволяє нам вибрати той, який нам найбільше подобається або який відповідає нашим потребам. Це породжує прямо протилежне: з такою кількістю варіантів ми не знаємо, який із них кращий чи який залишити. Ми порівнюємо різні види овочевих напоїв та їх характеристики.
Різниця між молоком та овочевим напоєм
Одне з перших речей, про яке слід пам’ятати, це те, що, хоча ми зазвичай називаємо рослинні напої «молоком», реальність така, що нормативні акти цього не дозволяють. Тобто за правилами цей вид напоїв не може використовувати термін "молоко".
У будь-якому випадку, є численні відмінності не тільки між овочевими напоями та молоком, але й між різними овочевими напоями, які ми знайдемо на ринку. Інгредієнти, калорії, кількість цукру тощо варіюються, в деяких випадках досить сильно, від одного напою до іншого.
Порівняння різних овочевих напоїв
"Соєве молоко"
Соєвий напій був одним з перших овочевих варіантів замінити молоко, яке з’явилося на ринку. Це тип напою, отриманий із сої, різновид кісткової бобової культури. Ця бобова культура містить дуже важливий відсоток білка та клітковини.
Поживно кажучи, на кожні 100 мл соєвого напою ми отримуємо близько 55 ккал. Крім того, він містить приблизно 1,8 грама жиру, 5,76 г вуглеводів і 3,2 г білка. Кількість цукрів, яку ми можемо знайти в цьому типі овочевих напоїв, буде різною залежно від марок.
Перед покупкою важливо, щоб ми розглядали відсоток сої що включає кожну марку - чим більший відсоток, тим краще - і чи містять вони додані цукри в будь-якій з його форм. Тобто, включаючи фруктозу, звичайний цукор або інші підсолоджувачі або підсолоджувачі.
"Мигдалеве молоко"
Ще одним дуже бажаним варіантом його солодкого та гладкого смаку є мигдальний напій. Крім того, що стосується текстури, це один із напоїв, який найбільше нагадує молоко оскільки він трохи густіший і менш водянистий, ніж решта овочевих напоїв.
Це напій, який містить близько 27 калорій на 100 грамів напою. Крім того, він містить 3,4 грама вуглеводів у такій же кількості, 1,2 г жиру та 0,5 білка. Однією з найбільших проблем з мигдальним напоєм є це більшість з них містять додані цукри і може бути важко знайти такий, який не включає їх, і в них зазвичай дуже низький відсоток мигдалю.
"Рисове молоко"
В даному випадку це напій, отриманий із круп. Однією з переваг цього виду овочевих напоїв є те, що це одна з найменших алергій. Мигдаль або соя можуть викликати ще кілька алергій, але рис досить гіпоалергенний.
Рисовий напій містить 49 калорій на 100 грамів напою. У цій кількості ми також можемо знайти грам жиру, 9,7 грамів вуглеводів і 0,2 білка. Однією з його переваг є те, що, незважаючи на відсоток вуглеводів, майже жодне з тих, що ми знаходимо на ринку, не містить додані цукри.
"Вівсяне молоко"
Вівсяний напій є одним з найкращих емульгованих з іншими гарячими напоями, тому, як правило, він є одним із найбільш вживаних у кав’ярнях тощо. Крім того, подібно до того, що відбувається з вівсом, це досить солодко від природи.
Це напій, який на 100 грам продукту має 40 калорій. Це один з тих, що містить найменше гідратів, складаючи лише 0,8 грама. Але в ній також мало білка, близько 0,3 грам на 100. Що стосується жирів, то він в середньому становить 3,6 грама. Як і з рисовими напоями, ті, що виготовляються з вівса, зазвичай не включають доданий цукор. Звичайно, відсоток вівса, який вони включають, - це те, на що слід звернути увагу.
Зображення | @meryturiel, Unsplash
Поділіться соєвим молоком, мигдалем, рисом, вівсом. ми порівнюємо чотири овочеві напої у пошуках найкорисніших та найсмачніших