Сесілія Мюллер говорила на вчорашній прес-конференції оперативного персоналу про безпечне плавання і цього разу дала практичні поради щодо відвідування ресторану. Епідеміологічні правила повинні дотримуватися одночасно з відкриттям сільських ресторанів. Головний медичний працівник зазначив, що групові заходи все ще неможливі, і це також стосується ресторанів. - відстань також слід дотримуватись у закладах громадського харчування. Перед використанням продезінфікуйте встановлені стійки зі спеціями, оскільки багато людей це вловлять. Якщо їх вживати з меню "шведський стіл", звичайні столові прилади упаковуються чимось перед тим, як торкатися.

сьогодні

Оператори також дали кілька порад головному лікарю: часто використовувані закриті приміщення в ресторанах слід постійно дезінфікувати, навіть погодинно, та забезпечувати дезінфікуючим засобом для рук. Натомість краще загасити паперові рушники », - сказав він. Він також зазначив, що оплата та обробка їжі повинна здійснюватися окремими особами.

Мюллер також спеціально зупинився на небезпеці бактерій легіонели - в одиницях, де баки з гарячою водою не використовувались тривалий час, збудник міг розмножуватися. Ці контейнери можна очистити від бактерій за допомогою терапії тепловим шоком - їх потрібно обробити нагрітою, а потім холодною водою, і це вб’є бактерію. Легіонелла не пов'язана з коронавірусом, але Мюллер сказав, що ми повинні звертати особливу увагу на інші хвороби під час епідемії.