м.хладка
Я справді вже не знаю, що готувати!
У мене таке враження, що ми готуємо однакові страви вдома. Якось покинула нас наша фантазія.
Тож мені спало на думку, що було б добре, якби він написав у цьому розділі (хто хоче) те, що він готує сьогодні, щоб отримати натхнення - яке я, мабуть, можу сьогодні приготувати. Звичайно, звичайні домашні словацькі страви.
Не рецепти, а назва їжі.
Що сьогодні на обід?
сьогодні: смажена цвітна капуста
P.S.
А як же завтра обід? і Кожен день на обід?
пиво
Жаба
зозуля
привіт, ojojój, чи не багато у вас? чи можу я приєднатися?
/ для тих, хто використовує нічого собі і навіть не знає, як це пишеться /
ми, бідні люди під Татрами, можемо лише тихо заздрити, ми вже не пропустили горох на ринку, і нам треба пройти кілька кілометрів, але свіжі фрукти та овочі того варті, але тут нарешті дощ, я гадаємо, ми побачимо своє
щоб не відходити від теми: демікат з купою цибулі, риби та шпинату, навіть якщо вони заморожені
Катаріна
калаван
марле
evaj63
Жаба
привіт, ojojój, у вас багато немає? чи можу я приєднатися?
/ для тих, хто використовує нічого собі і навіть не знає, як це пишеться /
ми, бідні люди під Татрами, можемо лише тихо заздрити, ми вже не пропустили горох на ринку, і нам треба пройти кілька кілометрів, але свіжі фрукти та овочі того варті, але тут нарешті дощ, я гадаємо, ми побачимо своє
щоб не відходити від теми: демікат з купою цибулі, риби та шпинату, навіть якщо вони заморожені
Зозуля, якщо вона належала мені, для інформації, половина з неї пішла. Троє дорослих, двоє підлітків і одна собака, споживають багато. Хоча я завжди думаю, скільки я багато приготував, а наступного дня все з’їдається .
Катаріна, я додаю рецепт горщика Потанська:
Свиняча шийка (бажано без кісток) - вона не така суха, як стегно, її нарізають скибочками, солять, приправляють, натирають гірчицею і по черзі кладуть у горщик або єнну миску з нарізаним шматочками бекону, цибулею на колесах, ковбасою на колесах. Його можна пити з невеликою кількістю червоного вина, але це не обов’язково. А також нарізаний перець можна додавати між ними, у мене його зараз не було. Я випікаю його в електричній духовці з закритою кришкою приблизно 1,5 години, а потім випікаю відкритою ще 0,5 години, але загалом я оцінюю це на вигляд. Під час випікання соку багато, я беру його весь час, тому що він не спечеться, тоді його можна подавати окремо, коли хтось хоче налити більше м’яса.