Ізофлавони можуть бути справжньою альтернативою медикаментозному лікуванню в боротьбі з пошкодженням мозку, спричиненим дієтою з високим вмістом жиру

Пов’язані новини

Члени Центру біомедичних досліджень з мережевої фізіопатології ожиріння та харчування (CIBERobn), що входять до Інституту біомедичних досліджень Малаги (IBIMA), та члени Малагського університету продемонстрували відновлювальну роль нейрогенезу ізофлавони, природні речовини рослинного походження, що містяться в основному в Росії соєвий і діють як аналоги певних гормонів, що виділяються організмом людини, таких як естрогени.

відновлення

Дослідження, проведене на гризунах і опубліковане у травні в науковому журналі Plos One, ведеться з комплексу Hospitalario de Mlaga (Hospital Carlos Haya) лікарями Хуаном Суаресом та Фернандо Родрігесом де Фонсека, керівником групи CIBERobn, у співпраці з кафедра фізіології факультету наук університету Малаги. У разі підтвердження у людини ізофлавони можуть стати реальною альтернативою фармакологічному лікуванню в боротьбі з пошкодження мозку, пов’язані з ожирінням.

І ожиріння, і насичені жири вважаються визначальними факторами прямої травми мозку. Наприклад, було показано, що модуляція дієти або фізичних вправ може впливати на рівень нейрогенезу дорослих. Таким чином, при ожирінні регенерація нейронів залежно від нейрогенезу дорослих помітно порушується. Відомо, що такі гормони, як естрогени, можуть відновити це погіршення стану, хоча їх використання буде обмежене зі зрозумілих причин.

У цьому контексті введення ізофлавонів може імітувати регенеративні ефекти, що спостерігаються після введення естрогенів, в той час як доведено, що вони створюють корисні метаболічні ефекти та сприяють зменшенню ожиріння. Нещодавно ця ж дослідницька група опублікувала важливе дослідження щодо переваг ізофлавонів при ожирінні, спричиненому дієтою, на моделях тварин.

Це дослідження показує, що введення ізофлавонів відновлює рівні нейрогенезу (народження нейронів або вироблення клітин центральної нервової системи) в гіпокампі (область, пов’язана з регуляцією пам’яті, пізнання та емоційного контролю), що ожиріння погіршилося. Цілком можливо думати, що цей сприятливий вплив на нейрогенез може бути пов'язаний із поліпшенням емоційних та когнітивних порушень, описаних у пацієнтів із ожирінням.

Ця робота була проведена на гризунах, які страждали від надмірної ваги в їжі. Для цього їм дали два різні типи дієти: стандартну та дуже жирну. Після індукції ожиріння тварин лікували дайдезеїном (одним з основних видів ізофлавону) протягом 13 днів.

Переваги ізофлавонів

Гризуни, які харчувались жирною дієтою, страждали від змін гіпокампа, а лікування дайдзеїном зменшувало апоптоз (загибель клітин) та гліоз (проліферація астроцитів та мікроглії в пошкоджених областях центральної нервової системи) одночасно в цій області мозку. це посилило проліферацію клітин. Крім того, `` ці ефекти були пов'язані зі зменшенням збільшення ваги, поліпшенням толерантності до глюкози, зниженням рівня холестерину, інсуліну та тестостерону та підвищенням рівня лептину в плазмі крові (відомого як гормон тонкості, одна з функцій якого для стримування апетиту) », - пояснюють доктори Суарес та Родрігес де Фонсека.

Ізофлавони можна знайти в багатьох продуктах харчування, але найпоширенішим джерелом є соя. Це рослина, культивована для споживання, користь для здоров’я якої надзвичайна. Іншим джерелом ізофлавонів є конюшина червона, хоча, на відміну від сої, її зазвичай не їдять, а ізофлавони видобувають і використовують у деяких харчових добавках. Отже, соя та їх похідні є продуктами харчування з найбільшою часткою ізофлавонів: соя, соєве борошно, соєвий білок або соєве молоко. Бобові (сочевиця, горох, біла квасоля або нут), хоча і в значно меншій кількості, ніж соя, також містять ізофлавони.