соління Вони є продуктом занурення їжі в оцет і сіль, процес, який проводиться для збільшення умов збереження та терміну корисного використання їжі, оскільки кисле середовище оцту, а також трави та натрій солі, дозволяють зменшити кількість живих мікроорганізмів і, таким чином, розширити збереження.
Окрім прибутку на промисловому рівні та з точки зору безпечності харчових продуктів, соління - хороший варіант їсти між прийомами їжі, з тих пір, як ми намагаємось схуднути, одне з головних завдань - не голодувати і зменшити калорії для схуднення.
Соління, як правило, овочі з оцтом, водою, сіллю та зеленню, не забезпечують значної кількості калорій, забезпечують клітковину та їх потужний кислотний аромат, що додаються до аромату трав та приправ, які додаються, дозволяють заспокоїти апетит здоровим способом. Тому соління - ще одна корисна альтернатива класиці. закуски більш калорійний і з високим вмістом жиру.
З іншого боку, ми не повинні забувати, що вони - ще один хороший спосіб включити овочі в раціон та забезпечити потреби у вітамінах та мінералах, які вони забезпечують.
Соління можна їсти в будь-який час, але особливо, коли супроводжує спека, і ми хочемо подбати про свій раціон, харчуючись здорово і смачно, ми можемо вдатися до солінь, маринованих оливок, солінь та інших маринованих овочів, щоб уникнути голоду та схуднення на обличчі до літа.