Правда про вуглеводні блокатори Щасливе здоров’я

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Якщо ви не живете в казці, чарівних таблеток не існує.

Але, почувши слова «блокатор вуглеводів», неважко подумати, що ваші фантазії збуваються.

На жаль, це не так просто, як прийняти добавку і з’їсти десяток бубликів без вини. Перш ніж розглядати таблетки, що блокують вуглеводи, потрібно знати кілька важливих речей.

Що таке блокатори вуглеводів?

Щоб зрозуміти блокатори вуглеводів, це допомагає зрозуміти вуглеводи.

Існує два типи вуглеводів: простий і складний (1).

Прості вуглеводи складаються з основних цукрів, які організм швидко розщеплює. Вони зустрічаються природним чином у фруктах та молоці, а також у перероблених продуктах, таких як сода, цукерки та хлібобулочні вироби.

Складні вуглеводи містяться в цільнозернових, бобових та крохмалистих овочах. Вони складаються з довших ланцюгів молекул цукру, які організм розкладає повільніше, приводячи до більш постійного джерела енергії.

Хоча ваше тіло потребує певної кількості якісних вуглеводів, вони, як правило, калорійні. Більше того, вважається, що деякі вуглеводи уповільнюють метаболізм; Дослідження 2018 року показало, що учасники дієти з низьким вмістом вуглеводів насправді спалювали більше калорій на день, ніж ті, хто сидів на вуглеводній дієті (2).

Блокатори вуглеводів, які іноді називають "блокаторами крохмалю", необхідні блокуючим ферментам розщеплюють складні вуглеводи, запобігаючи засвоєнню вуглеводів організмом і забезпечуючи калорії. З цієї причини їх часто використовують як засоби для схуднення.

Чи працюють блокатори вуглеводів?

Існує два основних типи блокаторів вуглеводів: ліки та рецепти, що відпускаються без рецепта.

Ліки, що відпускаються за рецептом, відомі як інгібітори альфа-глюкозидази (АГІ), використовуються для запобігання стрибкам цукру в крові у пацієнтів з діабетом 2 типу. Похідні від бактерій (3), вони вимикають ферменти в кишечнику, необхідні для всмоктування вуглеводів.

Блокуючі вуглеводи добавки використовують природні сполуки, видобуті з квасолі Ліма, найчастіше білої квасолі, відомої як Phaseolus vulgaris. Дослідження показали, що екстракт білої квасолі, як і деякі бактерії, також може уповільнити всмоктування вуглеводів, інгібуючи травні ферменти (4).

Що все добре і добре. Але чи працюють блокатори вуглеводів? Чи може блокування ферментів призвести до реальної втрати ваги? За деякими дослідженнями, так.

У подвійному сліпому дослідженні 60 дорослих із надмірною вагою дослідники виявили, що учасники, які вживали екстракт білої квасолі під час збагаченої вуглеводами дієти, втратили значно більше маси тіла, ніж ті, хто отримував плацебо (5). Подібне дослідження показало, що окрім схуднення учасники змогли зберегти втрату (6).

Однак інші дослідження не змогли зробити жодних висновків щодо ефективності блокаторів вуглеводів (7). Хоча вони, здається, допомагають знизити вагу, очевидно, що необхідні додаткові дослідження, говорить Аманда Костро Міллер, зареєстрований дієтолог з Чикаго.

"В даний час існує обмежена кількість доказів того, що блокатори вуглеводів працюють", - говорить Міллер. «Ми не можемо зробити висновки з розслідування в цілому. Жодна добавка не може замінити загальний здоровий спосіб життя та фізичні вправи ".

Переваги блокаторів вуглеводів

Хоча блокатори вуглеводів використовуються переважно для схуднення, добавки також можуть запропонувати інші переваги.

Уникайте переїдання

Є деякі докази того, що блокатори вуглеводів можуть запобігти переїданню.

Екстракти квасолі містять фітогемагглютинін, сполуку, яка може підвищувати рівень гормонів, що призводить до відчуття насичення. В одному експерименті щури, які вживали екстракт білої квасолі, їли на 25% - 90% менше калорій (8). Однак ефект зник через кілька днів.

Регулюють рівень цукру в крові.

Уповільнюючи травлення складних вуглеводів, блокатори вуглеводів можуть зменшити стрибки рівня цукру в крові. Дослідження показали, що добавки, що містять Phaseolus vulgaris, можуть призвести до того, що рівень цукру в крові залишається більш стабільним, як споживання вуглеводів, а також допомагає швидше нормалізувати рівень цукру після їжі (9).

Надайте стійкий крохмаль

Роблячи деякі вуглеводи не засвоюваними, блокатори вуглеводів можуть уповільнити травлення, що може бути корисним.

"Блокатори вуглеводів можуть забезпечувати неперетравлювані вуглеводи, подібні до клітковини, уповільнюючи засвоєння калорій та поживних речовин у кишечнику", - говорить Міллер.

Ці неперетравлені вуглеводи, відомі як стійкі крохмалі, надходять у товстий кишечник і врешті-решт ферментуються бактеріями в кишечнику - процес, що виділяє корисні жирні кислоти. Дослідження показали, що стійкий крохмаль - який природним чином зустрічається в таких продуктах, як бобові, банани та цільне зерно - може призвести до зменшення жиру в організмі, кращого контролю інсуліну та здорових кишкових бактерій (10).

Низький? Збільшуючи кількість стійкого крохмалю, блокатори вуглеводів можуть призвести до здуття живота, спазмів, діареї та газів, попереджає Міллер.

Як вибрати вуглеводний блокатор

Якщо ви вирішили взяти блокатор вуглеводів, важливо ретельно вибирати добавку.

Існує ряд безрецептурних добавок, що продаються як "блокатори вуглеводів" або "блокатори крохмалю", але формули варіюються. Єдиним інгредієнтом, який має вплив на зниження ваги та рівень цукру в крові, є екстракт білої квасолі, тому обов’язково вибирайте добавку, яка в якості активного інгредієнта містить білу квасолю або Phaseolus vulgaris.

Рекомендації щодо дозування різняться залежно від рецептур, але більшість рекомендують приймати дві капсули перед крохмалистим прийомом їжі. Однак їх ніколи не слід використовувати більше двох разів на день, каже Міллер.

FDA класифікує дієтичні добавки як продукти харчування (11), що означає, що їх безпека та продаж не настільки регламентовані, як ліки, що відпускаються за рецептом. Як і у випадку з будь-якими добавками, важливо купувати блокатори вуглеводів у надійного джерела та проконсультуватися зі своїм лікарем, каже Міллер.

Запобіжні заходи при прийомі блокаторів вуглеводів

Незважаючи на те, що загалом вважається безпечним при прийомі здоровими людьми, блокатори вуглеводів підходять не всім, запобіжні заходи Міллер.

Через свою здатність впливати на рівень цукру в крові, добавки, що блокують вуглеводи, можуть бути небезпечними для хворих на цукровий діабет. Через відсутність досліджень вагітним жінкам, які годують груддю, слід уникати блокаторів вуглеводів. Пацієнтам із розладами травлення та захворюваннями печінки або нирок також не рекомендується застосовувати блокатори вуглеводів.

Незалежно від проблем зі здоров’ям, завжди найкраще проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж додавати добавку до дієти.

Як зменшити споживання вуглеводів

Незважаючи на те, що блокатори вуглеводів для деяких можуть запропонувати поштовх або початок, поживна дієта є справжньою відповіддю на підтримку здорової ваги та взаємозв'язок з їжею.

Замість того, щоб шукати швидке виправлення, спробуйте докопатися до його суті - запитайте себе: `` Чому я це роблю? '”- говорить Емілі Пірс, зареєстрований дієтолог компанії OnPoint Nutrition у Філадельфії. "Тоді ви можете почати шукати здорові, довгострокові рішення, які відповідають вашим цілям".

Тим, хто хоче схуднути, Пірс рекомендує скоротити вуглеводи. Однак замість того, щоб просто видаляти картопляне пюре та рулетики, спробуйте замінити їх додатковим овочем, який вам сподобався.

"Коли ви зменшуєте вуглеводи, ви можете збільшити кількість фруктів, овочів, білків та корисних жирів", - каже вона. "Втрата ваги не завжди полягає у відмові від речей".

Ви намагаєтесь скоротити вуглеводи? Повідомте нас у коментарях!

Правда про блокатори вуглеводів