Паличка солодки або корінь солодки відомий своїми лікувальними властивостями
Паличка солодки або корінь солодки відомий з давніх часів як солодкий і завдяки своїм лікувальним властивостям. Якщо щось вам знайоме, це тому, що ми говоримо про традиційне паладуз або солодка, що поколіннями збирається сім'ями з різних регіонів для місцевої промисловості або для власного споживання. Якщо ви хочете дізнатися солодкі властивості солодки ... продовжуйте читати!
Факти про солодку солодку
Солодка - рослина, родом з Середземномор’я та Малої Азії. Хоча зараз він натуралізувався в багатьох інших регіонах, він віддає перевагу піщаним і родючим ґрунтам. Існує кілька видів, які використовуються у харчовій, фармацевтичній та природній медицині.
В даний час це сільськогосподарська рослина, хоча також дико росте в Галичині та в центральній та південній частині Росії.
Лікувальні властивості солодкової палички були відомі понад 2000 років до нашої ери, хоча її культивували лише в 13 столітті в Італії або в 16 столітті в Англії.
Як випливає з назви, корисною частиною рослини є коріньz. Кореневища необхідно видобувати приблизно на третій-четвертий рік життя рослин; миють, очищають від шкірки, нарізають і сушать на шматочки різного розміру.
Він призначений для розробки екстракт солодки, який отримують в процесі відвару та випаровування, в результаті чого виходить м’який екстракт.
Надземна частина рослини містить фітоестрогени, речовина, вплив якої на людину ще недостатньо вивчений.
Багато дорослих згадують про споживання солодки солодкої в дитинстві: просто шматочок кореня солодки, який відсмоктували для вилучення його солодкого соку. Солодкий смак обумовлений гліциризином, речовиною, що складається з солей калію та кальцію гліциризинової кислоти. Жовтий колір відповідає високому вмісту флавоноїдів.
Він використовується в харчовій промисловості та тютюновій промисловості як ароматизатор і підсолоджувач (Екстракт солодки підсолоджує в 50 разів більше, ніж цукор). Як цукерки виготовляються цукерки, безалкогольні напої, напої та жувальні гумки.
Щодо його лікувальних властивостей Знання про солодкову паличку дедалі більше зростають як відхаркувальний, протизапальний, протимікробний засіб, що полегшує виразку шлунку та гель для зовнішнього застосування.
Солодка солодка, трохи небезпечне ласощі
Ви любите цукерки з солодки? Обережно! Хоча солодка має чудові лікувальні властивості, її слід вживати з обережністю, оскільки вона може взаємодіяти з іншими лікарськими засобами, як згадується в престижному NIH, або спричинити побічні ефекти, такі як зниження статевого потягу. Насправді рекомендується проводити короткі обробки не більше чотирьох тижнів і не приймати паличку солодки більше шести тижнів поспіль.
Насправді солодка не токсична, а саме той компонент, який надає їй достоїнств гліциризин, це те саме, що має негативні властивості при надмірному споживанні.
наслідки надмірного або тривалого вживання солодки є:
- Підвищений артеріальний тиск.
- Затримка рідини.
- Втрата калію, затримка хлору та натрію.
- Набряки.
- Судоми.
- Серцеві захворювання.
Вони не повинні вживати солодку: вагітні жінки в період лактації, люди, які страждають захворюваннями, пов'язаними з їх наслідками, такими як високий кров'яний тиск, або жінки в передменструальний період, оскільки затримка рідини може посилити набряк і біль.
Цікаво знати, що для мінімізації впливу гліциризину та для безпечного використання солодкової палички у промисловості вдалося зменшити вміст гліциризину в натуральному продукті. Йдеться про дзвінок солодки ДГЛ або без гліциризину. Це екстракт солодки, що містить менше 1% гліциризину. Однак він не є абсолютно безкоштовним, тому рекомендується споживати його з обережністю.
DGL паличка солодка, лікувальні властивості
Паличка солодки DGL або без гліциризину зберігає багато властивостей вихідної рослини, оскільки флавоноїди не були вилучені.
Таким чином, властивості солодкової палички корисні для лікування:
- Виразка шлунка, Завдяки противиразкові та спазмолітичні властивості флавоноїдів вони зменшують виділення кислоти та покращують травлення. Його застосування також полегшує запор.
- Антидепресант: допомагає боротися з депресією завдяки вмісту мінералів, таких як кальцій, магній та вітамін С.
- Очищення печінки, за його захисні та відновлюючі властивості.
- Дихальна система: завдяки своїй протизапальній та пом’якшувальній дії.
- Куріння: традиційно цукерки з солодки використовуються при відмові від куріння, оскільки їх смак робить смак тютюну неприємним.
Як споживати солодку солодку
Паличку солодки можна придбати комерційно у формі таблеток екстракту солодки, таблеток, вафельних виробів або цукерок, а також у вигляді домашніх препаратів із висушеним коренем солодки. Для цього ми рекомендуємо збирати коріння, мити та сушити, а також робити препарати як відвари і настоянки шляхом мацерації висушеного кореня в спиртовому напої 45 ° протягом 15 днів.
Наприклад, ви можете приготувати відвар зі столової ложки подрібненого сухого кореня на склянку води для позбавлення від застуди та ангіни (приймати три склянки на день максимум).
Це також полегшує симптоми грипу, депресії та хронічної втоми та симптоми менопауза, поліпшення та нормалізація різних функцій жіночого організму.