18 грудня 2004 р. 8:00

бути

Одним із засобів збереження нашого здоров’я є правильне харчування, яке не містить крайнощів і містить кількість енергії, макро- та мікроелементів, що відповідає стану здоров’я, віку та фізичної активності. До макроелементів належать білки, жири та вуглеводи, а до мікроелементів - вітаміни та мінерали.

Для того, щоб наш організм працював безперешкодно, йому потрібні всі поживні речовини в потрібній кількості та якості. Щоденна потреба в енергії здорової, нормальної дорослої жінки становить приблизно 2100 ккал, для чоловіків це значення становить приблизно 2500 ккал. В ідеалі 15% енергії надходить від білків, 30% від жирів, а решта 55% від вуглеводів. За допомогою змішаної дієти, що не містить крайнощів, ми можемо забезпечити як зазначені вище пропорції, так і необхідну кількість вітамінів і мінералів, отже, деякі, дефіцитних хвороб можна уникнути, ми можемо запобігти.

Безмежне, змішане харчування означає, що дозволено приймати всі види їжі (і навіть важливо для деяких). В ідеалі, крім овочів та фруктів, у наш раціон входять молочні продукти, м’ясо, риба, яйця, крупи, злакові, бобові, олійні культури, кулінарні та жирні жири, а також кондитерські вироби.

Звичайно, частота та обсяг споживання кожного виду їжі різний. Наприклад, рекомендується їсти овочі, фрукти та молочні продукти щодня, рибу хоча б раз на тиждень, 3 яйця на тиждень, солодощі 2-3 рази на тиждень.

Знаки запитання, пов’язані із вживанням солодощів, найчастіше виникають у зв’язку з харчуванням дітей, а також святами. Вживання солодощів - звичайно в розумних межах - може бути включено в раціон здорової, збалансованої дитини із середніми фізичними навантаженнями (гімнастика, ігри, їзда на велосипеді, тренування).

Дітям не слід повністю забороняти солодощі, оскільки для них заборона викликає ще більше бажання та інтересу до споживання солодощів (як відомо, “заборонений фрукт” - найсмачніший). Це відчуття може ще більше посилитися під час свят, коли ви маєте на увазі торт та солодощі.

Звичайно, це не означає, що дітей слід годувати солодощами відразу після грудного вигодовування, але дитину шкільного віку вже можна навчити, що солодощі не є нагородою чи подарунком, але, як і всі продукти, їй є місце у здоровому харчуванні ... Трохи уваги можна досягти балансу між основними прийомами їжі та споживанням солодощів.

Якщо батько лише забороняє цукерки, то в яйцеклітині, школі, дитячому майданчику тощо. ви скуштуєте солодощі своїх однолітків, а також витратите на них свої кишенькові гроші.

Шоколад є одним з найбільших кондитерських виробів з давньою історією і досі є одним з найпопулярніших солодощів сьогодні. Це пов’язано з тим, що в наш час він доступний у найрізноманітніших ароматах та формах, тому кожен може знайти той, який найкраще відповідає його смаку.

Багато мінералів, вітамінів, ненасичених жирних кислот і клітковини, що містяться в олійних насінні (мигдаль, фундук), які часто використовуються для збагачення шоколаду, є важливими складовими збалансованого харчування. Він багатий вітамінами В1, В2, В6 та Е, а мінерали містять значну кількість магнію, калію, кальцію та міді. Вітаміни групи В життєво необхідні для функціонування нервової системи. Вітамін Е є потужним антиоксидантом (відіграє роль у захисті від шкідливого впливу вільних радикалів в організмі) і благотворно впливає на імунну систему.

Мідь як мікроелемент необхідна для кровотворення та функції центральної нервової системи. Як фундук, так і какао є хорошими джерелами міді. Окрім цих цінних речовин олійні також містять значну кількість харчових волокон.

Вміст енергії, поживних речовин та мінералів у речовинах, що часто використовуються для укріплення шоколаду, на 100 г продукту

поживний фундук мигдаль

енергія 593610

білок (г) 26,7 27,6

вуглевод (г) 14,7 6,8

Вітамін B1 (мг) 300100

Вітамін В2 (мг) 130 200

Вітамін В6 (мг) 420140

Вітамін Е (мг) 0,91 24,8

Магній (мг) 163 368

Калій (мг) 706890

Кальцій (мг) 59 238

Завдяки широкому вибору, зараз ми можемо знайти солодощі, які можна вживати при певних захворюваннях, що вимагають дієти.

Тож солодощам може бути місце на святковому столі, але обов’язково зверніть увагу на кількість.

Енергетичність деяких святкових меню

Туреччина індичка з чебрецем 190

Картопля з петрушкою 190

Салат 61

Фруктовий пудинг 161

Цибульний суп з сиром 118

Куряча грудка, фарширована яблуками 308

Рибне філе з гірчицею 226

Мексиканські змішані овочі на пару 263

Яблучно-волоський штрудель 209

Всього 885A авторів є дієтологами

Важливо, щоб солодощі не їли замість основних прийомів їжі, а після їжі як десерт, і щоб порцією не була ціла плитка шоколаду, пачка цукерок або половина торта, а невеликий шматочок шоколаду, 1-2 зернятка цукерок, 1 скибочка торта.

Ознайомивши дітей із критеріями здорових харчових звичок, можна запобігти сприйняттю солодощів пізніше як щось заборонений фрукт, нагорода чи подарунок. Здорову дієту можна встановити, споживаючи обмежені солодощі та визначаючи розумну кількість насі.

Нас засипають великою кількістю новин з різних порталів, і нелегко розпізнати справжні та фейкові новини. Ось чому важливо дізнатися про веб-сайти, які надають надійну, точну інформацію.

В редакції ujszo.com ми щодня працюємо над тим, щоб на нашому веб-сайті ви отримували лише перевірені, реальні новини. Забезпечити це досить дорого. Однак ми хочемо, щоб усі наші шановні читачі мали доступ до перевіреної інформації, але в довгостроковій перспективі це неможливо без вашої фінансової допомоги.

Тому ми просимо наших читачів внести свій внесок у роботу ujszo.com. Ми розраховуємо на вас. Ви також можете розраховувати на нас.

Якщо ви хочете підтримати нас, натисніть кнопку нижче. Дякую.