Ви знаєте, що ви насправді їсте, коли запитуєте курячий нагет у вашому улюбленому ресторані швидкого харчування? Ви вважаєте, що це здоровий вибір, оскільки він повний білка?

Американське дослідження вивчило продукти двох різних мереж швидкого харчування і виявило, що курка аж ніяк не є головним інгредієнтом багатьох улюблених страв. Насправді ми воліємо вводити концентрований жир у наш організм. Якщо вам набридли штучні слінги, шукайте здоровіші альтернативи фаст-фуду!

Влаштуйте ласощі від буфету в супермаркеті

Продуктові магазини, як правило, є скрізь, подібно до ресторанів швидкого харчування. Тож замість того, щоб взяти наполовину привабливий аромат картоплі фрі у напрямку автомобіля, вирушайте до супермаркету, а потім зупиняйтесь біля експрес-каси. У більшості харчових мереж вже є окрема секція готових до вживання делікатесів на винос, таких як охолоджений салат та лосось на грилі. Але ви також можете вибрати дитячий буряк, перегній, банани або насіння, які також не потребують підготовки, але є здоровим вибором.

Замовляйте свіжу їжу

Основна концепція здорового швидкого харчування - отримувати свіжу їжу так само швидко. Вони продають лише свіжоприготовлені страви, і читаючи перелік інгредієнтів, нам здається, що ми переглядаємо книгу рецептів гуру здоров’я. Вони також зазвичай стежать за тим, щоб у курячому м’ясі не було гормонів та антибіотиків. Якщо ви замовляєте через Інтернет, ви можете бути ще більш впевненими, що обрали лише здорову їжу, оскільки ці компанії завжди відображають інформацію про харчування та точні інгредієнти на веб-сайті.

їжте

Пакуйте собі

Якщо вас часто спокушають ресторани швидкого харчування, можливо, ви захочете вкласти гроші в невеликий холодильник. Таким чином, коли ви жадаєте харчової тяги, ви можете задовольнити вас відразу. Наприклад, покладіть кілька жмень овочів, таких як помідори черрі, нарізану цибулю, листя шпинату та нарізані гриби в роздільний контейнер, а кілька ложок лободи і нуту в другу половину. Збризніть італійським гострим соусом, додайте кілька крапель оливкової олії першого віджиму та бальзамічного оцту. Закріпіть на ньому кришку, струсіть її з соусом і покладіть у свою сумку.

Пийте оздоровчі смузі

Ми знаємо, що це смачно, але забудьте про солодкий жирний коктейль, який можна придбати у вашому улюбленому ресторані швидкого харчування! Приготуйте собі коктейль, який є не лише частиною здорового сніданку, але ви можете взяти його куди завгодно із собою в будь-який час. Поєднуйте хороші вуглеводи, нежирний білок та корисні жири для найкращого балансу поживних речовин. Шукайте заморожені фрукти, листовий шпинат, органічне молоко, мигдальне молоко або чудовий білковий порошок на рослинній основі, білок гороху, а також чайну ложку подрібнених вівсяних пластівців. Щоб додати ще більше турбоватості своїм смакам і, звичайно, отримати додаткові антиоксиданти для свого тіла, додайте у ваш смузі такі спеції, як кориця та імбир. Для вашої зручності приготуйте відразу кілька смаколиків, заморозьте їх, а потім, перед тим, як випити, поставте в холодильник, щоб трохи розморозилися.

Готуйте напередодні вихідних

Більшість з нас встигає готувати лише у вихідні дні, на жаль, зовсім не в будні. Щоб протистояти сильній спокусі швидкого харчування з понеділка по п’ятницю, заздалегідь підготуйте свої обіди у вихідні та заморозьте їх. Ви можете зробити це з чим завгодно, починаючи від супу і закінчуючи улюбленими основними стравами. Просте приготування на пару також є чудовою альтернативою: це робиться за лічені секунди і стає здоровим. Тушкуйте кілька крапель оливкової олії в декількох склянках овочів, часнику та спецій. Додайте трохи корисного крохмалю, як коричневий рис і солодкий картопля, або нежирний білок, такий як сочевиця, куряча грудка або індичка. Покладіть його в коробку з морозильною камерою з мікрохвильовою піччю, яку ви можете взяти з собою в будь-який час, щоб за лічені хвилини ви мали здорову основну страву.