СЛІДУЙ ЗА НАМИ

груш

Після яблука груша - найпопулярніший осінній фрукт, але я виборов перше місце, головним чином тому, що ми змогли зробити найсмачніше варення у світі, я також покажу вам, як!

Навіщо їсти якомога більше груш?

Груші містять вітаміни С, В6 і К, а також повні антиоксидантів, флавоноїдів та поживних речовин. Регулярне вживання груш знижує ризик розвитку діабету, інфаркту та ожиріння, але також проводились дослідження щодо зниження рівня холестерину та допомоги при підвищеному артеріальному тиску. І останнє, але не менш важливе, груша смачна, тому їжте її сміливо, а тепер давайте розглянемо рецепти!

Приготування апельсинового грушевого варення

Що вам знадобиться: 2 кілограми груш, апельсин середнього розміру, лимон меншого розміру, 250-300 грам цукру. Ми починаємо процес з промивання та очищення груш, потім видаляємо стручки і подрібнюємо фрукти. Потім очистіть також апельсин, відріжте білу, губчасту його частину, а також подрібніть. Розтопіть цукор і покладіть груші разом з апельсиновою шкіркою, м’якоттю апельсина та лимонним соком на повільному вогні. Дайте закипіти, але постійно помішуйте. Він готовий приблизно через 35-40 хвилин, він загусне, потім розливаємо його в попередньо очищені банки, щільно закриваємо, перевертаємо на голову, і він може піти в суху дюну.!

Приготування варення з маку

Що вам знадобиться: два кілограми груш, 6-700 грамів цукру, два лимони середнього розміру, 4 столові ложки маку. Спочатку ретельно вимийте груші, почистіть, подрібніть, одночасно знімаючи насіннєву оболонку. Покладіть зроблені таким чином шматочки в миску, тоді на ньому можуть піти цукор і лимонний сік - ретельно перемішайте і дайте постояти принаймні 3-4 години, за цей час сік витече.

Коли час закінчиться, нехай вариться і вариться 30 хвилин. Половину суміші змішайте за допомогою паличного міксера, а потім покладіть назад у миску, другу половину груші. Тим часом обсмажте мак на сухій сковороді, а потім також вилийте це на груші. Варіть все це ще близько 30 хвилин - буде добре, як тільки загусне. Можуть надійти чисті банки, наповнити їх ще гарячими готовим варенням, герметично закрити банки, а потім покласти догори дном у сухий вареник. Ми готові, приємного апетиту для всіх!