Ми докладаємо всіх зусиль, щоб надати вам щось цінне на цьому сайті. Все, про що ми просимо, - це те, що ви іноді перевіряєте веб-сайт одного з наших рекламодавців - який взамін оплачує нашу роботу. Нехай хтось інший заплатить за вашу цікавість. Дозвольте розміщувати рекламу на цій сторінці та знайомтеся зі своїми спонсорами.

солона

Також прекрасною ідеєю для гарніру є наявність на тарілці риби, птиці або телятини, приготовленої на грилі.

  • 60 дкг моркви
  • 1 пакет свіжого листкового тіста
  • півгоріха свіжого імбиру
  • 1 столова ложка оливкової олії холодного віджиму
  • 1 зубчик часнику
  • 1 жменька салату з руколи
  • сіль, мелений перець

Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте тонкими скибочками. Нагрійте в каструлі оливкову олію, додайте дрібно нарізаний часник, імбир, нарізаний тонкими смужками, а потім нагрівайте разом протягом хвилини. Будьте обережні, щоб не пригоріти, тоді додайте нарізану моркву.

Посоліть і двічі прокрутіть над ним подрібнювач перцю. Тушкуйте, накривши кришкою на середньому вогні, п’ять хвилин, а потім посипте промитими листям салату з руколи. Добре розмішайте, щоб салат в’янув, потім зніміть з вогню і дайте охолонути.

Розгорніть листкове тісто, якщо воно глибоко заморожене, після розморожування розтягніть його до товщини два міліметри, а потім покладіть начинку на один край.

Згорніть, як ніби готуйте штрудель, а потім добре відіжміть його руками вгорі. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці до 170 градусів приблизно 25-30 хвилин.

Закінчивши, подавайте теплими з хрусткими листям салату.