Торт підходить на обід і вечерю. Це добре просто так, але воно також підходить для салату з огірків, наприклад.
Солоний рисовий пиріг з тунцем та овочами без глютену та лактози
Інгредієнти
- 200 г рису басмати (або інший)
- 1/2 кабачка
- 3 яйця
- 1 зелена цибуля
- на жменьку дрібно нарізаного червоного перцю
- 2 великі жмені листя шпинату
- 2 зубчики часнику
- 260 г тунця в олії (купуємо в склі)
- сіль
- мелений чорний перець
Підхід
Зварити рис, як зазвичай, у підсоленій воді.
Коли він трохи охолоне, покладіть його в миску і додайте яйця, обсмажте перець на невеликій кількості олії і дайте шпинату тягнути, додайте подрібнений часник.
Додайте все до рису, також нарізану зеленою цибулею, нарізаний кубиками цукіні, злегка посоліть, приправте і нарешті додайте тунець.
Протріть форму приблизно 27 см невеликою кількістю олії, втисніть рисову суміш у форму і випікайте при 190-200 ° C близько 35 хвилин.