З приходом осені кількість захворювань, спричинених різними формами вірусів та бактерій, у нашому населенні збільшується. Причиною може бути імунна система, яка в цей час ослаблена. Для того, щоб зміцнити захисні сили, нам потрібно скорегувати свій раціон. У цей холодний період доцільно віддавати перевагу гарячим стравам, які зігрівають нас перед холодними, і особливо збільшувати кількість продуктів, багатих вітамінами. Ми також можемо доповнити вітаміни таблетками вітамінів з аптеки, але в будь-якому випадку ми віддаємо перевагу дієті перед таблетками. У багатьох продуктах харчування ми знаходимо багато консервантів, клітковини, ферментів, які рідко можна зустріти в дорогих таблетках. Щоб захистити організм від несприятливого впливу зовнішнього середовища, нам слід посилити свій раціон такими продуктами:

грипом

Часник

Часник - найпоширеніший природний антибіотик, але він також має противірусну та паразитарну дію. Ми можемо використовувати його для запобігання першим симптомам вірусу. У давнину часник навіть вважався священною рослиною з загальнозміцнюючою дією. Він багатий фолієвою кислотою, фосфором, магнієм, калієм, кальцієм, а також містить клітковину. Він не тільки діє проти бактерій, вірусів та грибків, але також підтримує наше травлення.

Хрін

Хрін - дуже ефективний засіб від різних захворювань, але також і профілактика. Він містить більше вітаміну С, ніж цитрусові. Позитивно впливає переважно на легені, товсту кишку та нирки. Це полегшує кашель, допомагає при болях в пазухах, нежиті та зміцнює імунітет. Беручи до уваги вітамін С, доцільніше приймати хрін у сирому вигляді. Якщо когось турбує його гострота, він може приготувати його з тертим яблуком або буряком.

Імбир

До майбутнього сезону грипу нам слід запастися корінням імбиру. Він підтримує наш імунітет у цей період. Він має дуже сильну антиоксидантну та протизапальну дію. Значно підтримує травлення, прискорює перистальтику кишечника і допомагає при нудоті або розладі травлення. Імбир також допомагає полегшити біль у м’язах та суглобах. Найчастіше ми готуємо чай зі свіжого імбиру. Однак ми також можемо використовувати імбирний порошок, який можна додавати в їжу, наприклад, морквяний або гарбузовий суп.

Кисла кегажа

Квашена капуста (не стерилізована) містить велику кількість вітамінів С, В і К, і про неї не слід забувати у передгрипозний період. Оскільки наша імунна система на 70% складається з товстого кишечника, квашена капуста - найкращий вибір для нас. Містить молочнокислі бактерії - пробіотики, які підтримують утворення мікрофлори в нашому кишечнику.

Цитрусові

Більшість з нас пов’язують вітамін С з цитрусовими, які є традиційною підтримкою імунної системи. Він працює проти бактерій та вірусів та захищає від застуди. Вітамін С, що міститься в цитрусових, також стимулює мозкову діяльність, сприяє загоєнню ран і є чудовою профілактикою проти інфаркту або інсульту.

Буряк

Буряк не дуже популярний, але все-таки це один із найздоровіших овочів. Восени рослини зберігають свою енергію в коренях, і з цієї причини буряк буквально завантажується вітамінами групи В і С. Він також містить магній, калій та інші корисні для організму речовини. Крім того, буряк допомагає при інфекціях верхніх дихальних шляхів, усуває запори, лікує екзему та зміцнює волосся. Краще споживати його в необробленому стані, напр. смузі. Борщ-суп - теж чудовий вибір. Ми також можемо його спекти і подати як гарнір до м’яса, риби, салатів, спредів, сирів тощо. Зверніть увагу, що стерилізований буряк більше не має таких ефектів, як сирий або варений.