На додаток до класичного меню сирного, яблучного або м’ясного штруделя, курячий штрудель легший і корисніший, а також чарівна варіація з додаванням моркви, оливкової олії та грибів.

штрудель

Інгредієнти

  • 6 шматочків тіста для штруделя (товстіші скибочки
  • 1 чайна ложка приправи Podravka
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 2 чайні ложки меленого червоного перцю
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 200 г грибів
  • 2 яйця
  • 60 г моркви
  • 600 г філе курячої грудки
  • 200 мл олії для смаження

Підготовка

  1. Варіть м’ясо близько 20 хвилин.
  2. Гриби дрібно наріжте і обсмажте на оливковій олії.
  3. У мисці змішайте дрібно нарізану курку, гриби, натерту моркву, яйця, приправу з вегетати, чорний перець, сіль і мелений перець.
  4. Наріжте тісто прямокутниками
    (отримуємо 4 прямокутника з одного скибочки), на кожен скибочку кладемо 1-2 маленькі ложечки підготовленої начинки і згортаємо.
  5. Покладіть штруделі в гарячу олію і смажте, поки вони не стануть золотисто - коричневими.

Обслуговування: Невеликий штрудель з куркою подається з йогуртом.

Рада: Покладіть запечені штруделі на абсорбуючий папір, щоб вбрався зайвий жир.

Харчові цінності

Енергетична цінність
581 ккал/2429 кДж
на 100г продукту Джерело: Podravka d.d.

Якщо вам сподобався цей вміст, поділіться ним

Слідкуй за нами на

  • Facebook
  • YouTube
  • LinkedIn

Ми використовуємо файли cookie, щоб наш веб-сайт міг нормально функціонувати та постійно вдосконалювати наші послуги. Якщо ви хочете запобігти використанню файлів cookie, деякі частини цього веб-сайту можуть стати недоступними. Дивіться Умови використання для отримання додаткової інформації.