Це рецепт обсмаженої спаржі У ньому є три незаперечні чесноти: це швидкий рецепт, це здоровий рецепт, а ще він смачний! Спаржа, відома своїм низькокалорійним навантаженням, є ідеальною стравою, якщо ви хочете схуднути або вести здоровий спосіб життя. Крім того, вони приносять багато користі нашому організму, якщо ми включаємо їх у свій раціон.

спаржа

Цього разу ми приготували спаржу з яйце та шинка. Кінцевий результат - повноцінне і поживне блюдо, ідеально підходить для вечері або закуски, яку сподобається всій родині. Крім того, спаржа та шинка серрано чудово поєднуються в цій сутичці, яку ви не можете перестати намагатися. Продовжуйте читати у "Безкоштовних рецептах", щоб дізнатись як зробити обсмажену спаржу!

  • 1 пучок спаржі
  • 50 грам шинки Серрано шматочками
  • 3 одиниці яєць
  • 1 тире оливкової олії
  • 1 щіпка солі

Для приготування обсмаженої спаржі, зріжте кінчики спаржі, найважча частина. Тепер вимийте їх і виріжте найніжнішу частину. Решту наріжте шматочками.

Помістіть сковороду з невеликою кількістю олії і пасерувати кінчики спаржі протягом 5 хвилин. Дістаньте їх і забронюйте.

Кінчики спаржі, як правило, готують у різний час, ніж інші частини. Таким чином, таким чином ви забезпечите рівномірну готовність вареної спаржі.

У цю саму сковороду додайте решту спаржі та нехай вариться близько 10 хвилин або поки вони не стануть ніжними. Коли ви побачите, що вони готові, додайте шматочки шинки та кілька підказок спаржі, які ви вже готували раніше.

Наступні, збити яйця з невеликою кількістю солі і додайте їх на сковороду, де готується спаржа та шинка. Перемішуйте, не зупиняючи, поки яйця майже не схопляться або як завгодно. Розумні! Ваш обсмажена спаржа вони будуть смачними, і ви можете подати їх, щоб насолодитися негайно.

Якщо вам сподобався цей корисний рецепт зі спаржею, сміливо спробуйте також:

Якщо вам сподобався рецепт Соте спаржа, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти спаржі.

Мистецтво як приготувати спаржу не складно. Однак деякі люди, як правило, стають жорсткими, не знаючи чому, або готують не рівномірно. Тут ми розповімо вам декілька прийомів, якими ви можете слідувати, щоб найкраще приготувати зелену спаржу.

Важливо спочатку переконатись, що спаржа свіжа, бо якщо ні, швидше за все буде жорсткою. Крім того, ви повинні:

  • Завжди обрізайте основу стебел: завжди готуйте на одній висоті, щоб забезпечити рівномірну готування.
  • Очистіть держак спаржіЗазвичай вони волокнисті, тому їх добре очищати від шкірки, але не надто багато, щоб ви не втратили м’якоть.
  • Пам’ятайте, що кінчики, як правило, готуються швидше ніж стебло: саме з цієї причини в рецепті обсмаженої спаржі ми готували і те, і інше.

Зелена спаржа або дика спаржа?

Дотримуючись усіх цих прийомів, ваша спаржа обов’язково буде смачною. У цьому рецепті легкої обсмаженої спаржі ви можете використовувати як зелену спаржу, так і дику спаржу. різниця між ними це пов’язано з тим, що перші культивуються, а другі - дикі. Смак дикої спаржі, як правило, сильніший і гіркий, але обидва вони поживні (відомі своїми діуретичними властивостями) і мають низьку калорійність.

Дика спаржа

Спаржа є одним з улюблених інгредієнтів для тих, хто шукає схуднути або хочете очищають токсини тіла. Вони ледве мають 20 Ккал на 100 г і мають велику сечогінну силу. Вони є багатим джерелом вітаміну С та бета-каротину, а також мають антиоксидантну функцію.

Знаючи всі переваги спаржі, зрозуміло, що вони є прекрасним варіантом, якщо ви хочете з’їсти більше здоровий і врівноважений. Якщо ви хочете включити більше спаржі у свій раціон, але насправді не знаєте, як, ви можете почати з деяких з цих рецептів: