рецепт

Інгредієнти для спагетті з брокколі:

(2 особи)

  • 150 г цільнозернових спагетті
  • 300 г подрібненої брокколі
  • 1 зубчик часнику
  • терта цедра лимона
  • 1 перець чилі
  • Перець
  • 1 ст ложка оливкової олії

Підготовка

  • Спочатку відваріть макарони, як вказано виробником, у воді з дрібкою солі
  • Потім брокколі готуйте на пару близько 5 хвилин і виймайте.
  • На сковороді зі столовою ложкою олії обсмажте подрібнений часник, цедру лимона і перець чилі і варіть 2 хвилини. Видаляємо перець чилі.
  • Додайте брокколі та спагетті та соте перед подачею.
  • Нарешті, коли ми подаємо, ми можемо додати кілька тонких скибочок лимона, щоб прикрасити тарілку.

Якщо вам сподобалась ця страва, ми рекомендуємо наш вегетаріанський майстер-клас з кулінарії, в якому ви дізнаєтесь, як готувати смачні страви з білками із рослинного світу.