Дозування яблучного оцту
Ніколи не замислювалися про змішування води, яблучного оцту та лимонного соку для створення натурального напою для схуднення? Ця комбінація може бути саме тим, що вам потрібно для активізації обміну речовин - або, принаймні, саме так стверджують деякі дієти. Хоча цей напій не буде танути жир, він може принести користь вашому здоров’ю. Насправді, вживання всього 0,5 унції яблучного оцту (ACV) може допомогти лікувати ожиріння, покращити рівень ліпідів у крові та знизити дозу яблучного оцту
Вживання яблучного оцту та лимонного соку не є швидким рішенням для схуднення. Ця суміш пропонує деякі переваги для вашого здоров’я, але лише тоді, коли використовується як частина збалансованої дієти! Що таке яблучний оцет? Зростаюча кількість оздоровчих магазинів пропонує ін’єкції яблучного оцту та таблетки для схуднення, що містять ACV. Нерідкі випадки, коли дієти додають цей інгредієнт у кожну випиту склянку води. Деякі змішують його зі свіжим лимонним соком, який, як кажуть, сприяє схудненню.
Чи спалює жир ACV?
Поєднання яблучного оцту та лимонного соку - лише один із способів включити ACV у свій раціон. Якщо ви погуглите "детокс-рецепт чаю", "яблучний детокс", "яблучний оцет та лимонну воду" або "ACV для схуднення", ви отримаєте тисячі результатів. У більшості блогів та інтернет-журналів про схуднення є принаймні кілька сторінок, присвячених інсульту та його дії спалювання жиру.
Однак, згідно з виданням Harvard Health Publishing, мало досліджень, які б остаточно показали, що яблучний оцет допомагає при схудненні. Одне з небагатьох доступних досліджень, опубліковане в Інтернеті в журналі Bioscience, Біотехнології та біохімія в травні 2014 року, свідчить про те, що споживання оцту може зменшити жирову масу, масу тіла та рівень тригліцеридів! Під час дослідження! 175 осіб із ожирінням були розділені на три групи:
Під час дослідження випробовуваним не дозволялося приймати дієтичні таблетки, пити інші оцтові напої або їсти функціональну їжу, яка сприяє зниженню ваги. За його харчуванням пильно стежили.
Через три місяці у груп з низькими та високими дозами спостерігалося більше зменшення маси тіла, індексу маси тіла, вісцерального жиру та окружності талії, ніж у групи плацебо. Рівень його тригліцеридів також знизився. Однак відмінності між користувачами ACV та не-користувачами були незначними. Учасники дослідження, які споживали АЦВ, втратили лише на два-чотири фунти більше порівняно з групою плацебо. Це приблизно третина фунта на тиждень. Цікаво, що використання ACV зменшило масу вісцерального жиру.
Чи спалює жир ACV?
Вісцеральний жир пов’язаний із підвищеним ризиком діабету, серцевих захворювань, метаболічних порушень і навіть раку молочної залози.
На відміну від підшкірного жиру, який знаходиться під шкірою, вісцеральний жир обволікає внутрішні органи і виділяє запальні цитокіни. Цей тип жирової тканини має метаболічну активність і впливає на ваше здоров’я на всіх рівнях. Як зазначають дослідники, яблучний оцет може допомогти вам схуднути, але результати не тривають. Тому постійне введення оцту необхідно, щоб утримати кілограми.
Невелике дослідження, але одне з небагатьох доступних на цю тему, опубліковане в Journal of Functional Foods у квітні 2018 року, повідомляє про подібні результати. Вчені припускають, що ACV може допомогти зменшити окружність стегон, індекс маси тіла та масу тіла, одночасно покращуючи рівень ліпідів у крові, коли використовується як частина дієти з контролем калорій. Крім того, ця функціональна їжа може зменшити почуття голоду та покращити контроль апетиту.
Зрозуміло, що яблучний оцет - це не чарівна куля для схуднення. Однак, якщо ви змішаєте його з лимонним соком, ви можете отримати кращі результати.
Нарингін, флавоноїд у лимоні, може зменшити масу тіла та жирову масу, вісцеральний жир, масу печінки та окружність талії, згідно з оглядом лютого 2019 року, опублікованим у Доказовій додатковій та альтернативній медицині. Як би багатообіцяюче це не звучало, ці висновки можуть бути нерелевантними, оскільки більшість досліджень проводили на мишах.