Морепродукти є придатною їжею для будь-якої здорової дієти, особливо якщо ви хочете схуднути, оскільки морепродукти, завдяки високому вмісту білка, є ситною їжею, тим самим зменшуючи споживання інших видів страв після їх смаку.

Морепродукти, що супроводжуються продуктами, багатими клітковиною, такими як макарони, у випадку цього рецепту мають більший ситний ефект, саме кількість білка в макаронах при низькому споживанні калорій молюсків робить цю їжу чудовим джерелом нежирного білка, будучи ідеальною їжею для тих, хто веде здоровий спосіб життя.

[amazon_link asins = 'B07BNV5FF4, B0756DNR37, B06XS19MXX, B00LMCWG4S, B07BJ5G29J, B00UPOVWEO, B06XDMN3DM' template = 'ProductCarousel' store 's19-49' link 'b'-11' ccbbbbbbcbbbcbbbcbbbbbbbbbbbbb ′ B11d

Макарони самі по собі забезпечують вуглеводи, які повільно засвоюються і помірно виділяють енергію, вони мають дуже низький вміст жиру і забезпечують хорошу кількість клітковини, саме ця їжа є основою цього рецепту спагетті з морепродуктів та кальмарів, Зазвичай його подають як першу страву та ідеально вживають протягом року.

Спагетті з морепродуктами та кальмарами - це блюдо, з яким можна харчуватися здоровим способом і, звичайно, природним шляхом.

Інгредієнти для приготування спагетті з морепродуктами та кальмарами

  • 300 грам спагетті (для 4 або 5 осіб)
  • 16 рисових креветок.
  • 1 кальмар середнього розміру.
  • 200 грам корейки хека.
  • 1 цибулина.
  • 1 червоний перець.
  • 8 мідій.
  • 1 стиглий помідор.
  • 2 зубчики часнику.
  • Свіжомелений чорний перець.
  • 1/2 склянки білого вина.
  • Оливкова олія.

Приготування спагетті з морепродуктами та кальмарами

  • Першим кроком є ​​підготовка молюсків та риби.
  • Візьміть креветки і продовжуйте їх очищати. Шкаралупа може бути корисною для приготування бульйону.
  • Мідії розпарити, а потім відкрити.
  • Очистіть кальмари як слід і нашаткуйте їх на невеликі шматочки, розміром з кубик.
  • Візьміть хека і наріжте його на шматочки розміром з кістки, видаліть усі кістки.
  • Коли морепродукти, риба та кальмари очищені та нарізані на невеликі шматочки, додайте трохи солі та чорного меленого перцю.
  • Візьміть приправлені морепродукти і протушкуйте їх на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, обов’язково робіть це недовго, оскільки вони закінчать приготування в кінці в поєднанні з макаронами.
  • Доведіть каструлю до кипіння з великою кількістю води і солі, коли вона закипить, додайте спагетті, постійно стежте за ними, щоб вона не переходила приготування їжі, повинно бути "Аль денте".

морепродуктами

  • Коли спагетті закінчено, злийте їх і покладіть на рівний піддон, щоб полити невеликою кількістю оливкової олії.
  • Збережіть спагетті з обсмаженою морепродуктами протягом декількох хвилин, поки будете готувати решту рецептів.
  • Тепер ви повинні приготувати соус, подрібнити цибулю і варити його кілька хвилин на оливковій олії, додати помідор і червоний перець, подрібнити їх дрібно.
  • Готуйте їх і перемішуйте протягом декількох хвилин, поки вони добре не приготуються. Додайте в соус біле вино, збільште інтенсивність вогню, щоб воно випарувалося. Додайте в соус склянку рибного бульйону, перед додаванням його потрібно процідити.
  • Залиште бульйон і соус варитися близько 5 хвилин, щоб усі смаки змішалися до досконалості. Потім додайте морепродукти та рибну зажарку.
  • Нарешті додайте раніше приготовані спагетті.
  • Повільно перемішуйте і дайте всім смакам суміш протягом декількох хвилин.
  • Подавайте блюдо трубопровідним способом гарячим.