На відміну від білого жиру, який становить більшу частину жиру в організмі, “хороший” жир використовує енергію і спалює калорії. Дослідження було опубліковане в American New England Journal of Medicine, автори якого першими продемонстрували, що коричневий жир також присутній у дорослих і відіграє активну роль у метаболізмі.

спалює

К. Рональд Кан, науковий співробітник Центру діабету Джосліна в Бостоні, заявив, що результати виявили нову важливу ціль для лікування ожиріння та діабету 2 типу. Це може прискорити розпад глюкози, тим самим сприяючи втраті ваги, якщо ви можете збільшити кількість коричневого жиру.

Дослідники виявили, що у молодих та худших пацієнтів із нормальним рівнем цукру в крові в організмі більше коричневого жиру, ніж у людей старшого віку та повноти. Взимку, коли тілу потрібно більше енергії для підтримки температури, коричневий жир також активніший.

Протягом трьох років 1972 пацієнти пройшли ПЕТ (томографію на основі емісії позитрону) або КТ у дослідженні. Більше 3 відсотків жінок і більше 3 відсотків чоловіків виявили значну кількість коричневих жирових клітин. Через недосконалість процедур візуалізації в організмі може бути лише більше, хоча і у вигляді менших та менш активних сховищ.

Більшість коричневих жирових клітин у шиї пацієнтів були знайдені дослідниками. У коричневій жировій клітині, взятій з шиї двох людей, також був виявлений білок (UCP-1), який є унікальним для цієї клітини.