Надіслати від Спархок »19 січня 2009 р., 09:36

ожиріння

Неее, я в цьому майже впевнений, оскільки я зарезервував для нас частину кухні (не ділився з бабусею), поступово купив і наповнив 18 спецій. Гаразд, в деяких з них вже є змішані трави, які мене зацікавили (наприклад, такий лайм + коріандр, який я знайшов десь у Кауфланді, є дуже приємним приємним поєднанням), але навіть незважаючи на це, він забезпечує досить цікаве поле для створення нових смаків. .

Наприклад, у вчорашньому курячому супі була щіпка чебрецю. Хоча половина з них його не помітила, бо я навіть не здивований кількістю солі, яку вона вкладає в суп, але це дало їй такий досить приємний ніжний аромат (так, і у чоловіків більше смакових рецепторів, так це може бути і це).

Загалом, я друг інтуїтивного приготування та змішування смаків відповідно до уяви чи запаху, тому, якщо ви керуєте чудовою комбінацією, я знаю. Я просто розглядаю, як зробити свій стандартний перець чилі кон карне, щоб він став дієтичною їжею. Це знову будуть роки розвитку.

Re: Спархок

Надіслати від Спархок »22 лютого 2009, 12:16

Ласкаво просимо до мого опікуна .

Повідомлення регулярних результатів тут, мабуть, не має значення, особливо якщо вони не завжди помітні, у будь-якому випадку після 106,5 минулого тижня і 106 цього тижня я можу заявити, що з перших 10 кілограмів у мене немає від себе (і мені було лінь піти в тренажерний зал).

Так, Фітко. Зрештою, я почав їздити туди, майже з 20-30 хвилин велосипед + серія вправ на спині, через кризу. Це відносно досить зручно, це просто психологічна проблема, щоб вибратися туди. Тоді проблем немає. Слухаючи вуха і відкладаючи велосипед. Перевага полягає в тому, що у нас є тренажерний зал безпосередньо в Деллі, тому я просто планую харчування та використовую обідню перерву для руху.

Загальне суб’єктивне відчуття добре, я відчуваю себе трохи більш бадьорим, я навіть кілька разів пропонував, що ми можемо наполовину гуляти з половиною і навіть ходити по магазинах у суботу в суботу я не проти, як раніше. (і коли я купую 10 кіло і вкладаю рюкзак, я все ще ношу лише колишню вагу).

Що стосується приготування їжі, незважаючи на той довгий час, у мене не було великих можливостей. Я модифікував свій рецепт Flood Great Chillie Con Carne для більш здорової версії. Хоча все ще не надто здоровий, ви можете спробувати. Крім того, сьогодні я знову готувала за власною уявою, тому буду рецептами з 2.

Chillie Con Carne (a'la Sparhawk)

Смажена свинина з 5 корінням
Коли я готую, нехай це хоча б поетично називається.

Вчора я був у м’ясниці, і мене зачарувала печінка. Після провалу яловичини (1. було гаряче, 2. ніхто мені не сказав, що я не повинен солити її під час варіння, а лише в кінці) я сказав собі, що спробую щось приготувати в неділю, тому я купував би свинину. Я хотів 1/2 кіло, у тітки було шматок 700г, річка нормальна, це буде ще дні.

Увечері я очистив його від мембран і нарізав на медальйони розміром до 5х5х1 см (якби я знав, що вони все одно набрякнуть при варінні). Я кинув медальйони в миску, налив туди оливкової олії, щоб вони були накриті. Згодом я посипав все це шліфувальним часником (так, мені подобається часник), базиліком, а потім кинув у подрібнювач багато кольорових цілих коренів, грубо подрібнив і також вилив туди. Він все перемішав і залишив у холодильнику, щоб їжа звикла.

Близько десятої години я дістав каструлю - вок, підпалив її, коли вона була вже гаряча, перекинув у неї вміст чаші і дав їй трохи відпочити. Коли печінка змінила колір, я облив її водою і дав трохи закипіти, а потім залив сливовим вином (приблизно 1 дл) і дав закипіти. Половина соусу загущена борошном та кукурудзою, тому він гладкий.
В якості гарніру я буду дитяча морква і квасоля (заморожений Фіндусом), а також неочищений рис, приготовлений у рисовому горщику без солі лише з чебрецем (близько половини з них не знають, що я його підступно кинув туди). Приготування їжі з тріщинами Какум + варіння не більше 45 хвилин - решту звинувачення можна використовувати як напій для їжі .

щоб у цей момент було все, я бажаю тобі приємної неділі та гарного смаку, якщо ти підеш імітувати це