день

Целіакія: половина дітей не потребує віддзеркалення шлунка. У Європі целіакія чутлива до глютену у всіх жителів. Целіакія - це аутоімунне захворювання, спричинене клейковиною, білком, який міститься в злакових культурах - пшениці, ячмені та житі - у людей, які страждають генетично.

Целіакію можна діагностувати в будь-якому віці, починаючи від введення продуктів, що містять глютен, з раннього дитинства до пізніх стадій життя, застосовуючи загальне лікування пшеницею в будь-якому віці, і в будь-якій країні світу проживають у зоні ураження.

Хвороба може проявлятися низкою симптомів або синдромів, які можуть бути легкими, але дуже важкими, включаючи кілька дуже поширених, які можуть вказувати на інші стани: анемія, здуття живота, діарея, нудота, метеоризм, запор, втома, швидкий або несподіваний афтоз у роті втрата ваги, яка рідше зустрічається сьогодні.

Єдиним та ефективним методом лікування целіакії, відомим сьогодні, є спільне лікування пшеницею, сувора дієта без глютену, ліки або інша терапія! Без діагностики, лікування та регулярних медичних оглядів у пацієнтів можуть розвиватися серйозні ускладнення в подальшому житті, такі як остеопороз, чоловіче та жіноче безпліддя, неврологічні стани, глютенова атаксія та невропатія, і, хоча і рідко, підвищений ризик раку тонкої кишки та шлунково-кишкові лімфоми.

Що стосується спільного лікування пшениці з організаціями хворих на целіакію в Європі та їх членами, то саме загальне лікування - тобто безпечне безглютенове харчування та спосіб життя - призначається лікарями після діагностики.

Незалежно від країни, місця проживання, статі та віку, загальні проблеми для пацієнтів з лікуванням пшеницею однакові: Як поставити правильний діагноз якомога раніше? Як ми можемо отримати доступ та за допомогою якої соціальної підтримки безпечні безглютенові продукти в магазинах та гостинність? Як забезпечити постачання безпечної безглютенової та поживної цінності їжі для дітей та людей похилого віку в освітніх та соціальних закладах?

Як забезпечити духовний догляд за хворими на целіакію та їх сім’ями та покращити фінансову підтримку хворих та їх сімей?

Як ми можемо ефективно підвищити обізнаність про целіакію як головну проблему охорони здоров’я серед членів суспільства та державних установ, показавши, що означає співіснування із цим звичайним лікуванням пшениці у повсякденному житті?

Спільне лікування пшеницею У всіх целіакіях ми запрошуємо звичайних хворих пшеницею приєднатися до національної асоціації у своїй країні, оскільки разом наші голоси доносяться до політики, державних установ, органів влади, виробників продуктів харчування, торговців та медичних працівників.

Повсякденне життя хворих на целіакію безпосередньо підтримується національними асоціаціями з інформацією про захворювання, консультуванням щодо безглютенової дієти та способу життя, спільними заходами, освітою, конференціями. Під егідою європейської організації співпрацює використання торгової марки «Перехрещені злаки» для контрольованих продуктів із звичайної пшениці для харчових продуктів, і незабаром з’явиться програма безглютенових ресторанів для забезпечення безпечного постачання безглютенової їжі для більшості європейських операторів зі звичайної пшениці в ресторанах та громадському харчуванні.

Національна асоціація адвокатури людей, чутливих до глютену, святкує своє заснування цього року. Асоціація була партнером у заходах, підтриманих Європейським Союзом та урядом Угорщини.