Спіруліна поєднує в собі найвищий вміст поживних речовин на найменшій можливій площі:

platensis

Для порівняння, спіруліна

• Містить на 300% більше кальцію, ніж молоко
• Містить на 2300% більше заліза, ніж шпинат
• Містить на 33900% більше бета-каротину, ніж буряк
• Містить на 375% більше білка, ніж тофу

Спіруліна зі своїм вмістом білка 60-70 відсотків є найціннішим джерелом неживотного білка, який надзвичайно добре використовується організмом.

Крім того, він містить надзвичайну кількість вітамінів групи В, заліза та різних жирних кислот, які благотворно впливають на клітинний метаболізм. Фенілетиламін стимулює розумову діяльність, а каротиноїди, насамперед бета-каротин, зміцнює імунну систему. Крім того, він містить багато вітамінів, ферментів та поліненасичених жирних кислот, таких як мукополісахарид та омега-3 жирні кислоти, які в багато разів перевищують вміст, виявлений у морській рибі.

У кількох дослідженнях було показано, що водорості спіруліни знижують кров’яний тиск, рівень цукру та холестерину в крові, протизапальну, м’язову регенерацію та стимулюють метаболізм.

Спіруліна та ліпіди крові

Було проведено інтервенційне дослідження для оцінки впливу спіруліни на жировий обмін, його антиоксидантну здатність та імунну функцію старших громадян Кореї. Протягом 24 тижнів шість чоловіків та жінок у віці від 60 до 75 років отримували 7,5 г харчової добавки спіруліни на людину на день. На додаток до прийому їжі перед та під час періоду втручання вимірювали антропометричні та біохімічні параметри, оцінювали рівень ліпідів у плазмі крові, антиоксидантний статус та імунну функцію. До участі у дослідженні пацієнти мали відносно гарне самопочуття. Їх споживання їжі було визнано задовільним, антропометричні значення та рівні поживних речовин у плазмі були в межах норми. Дієтичні добавки зі спіруліною протягом 24 тижнів не мали негативного впливу на споживання їжі та антропометричні показники. Однак суттєві зміни спостерігались у ліпідних профілях крові, антиоксидантній здатності та імунних показниках. Рівень тригліцеридів у плазмі крові та загальний рівень холестерину та ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ-холестерин) знижувались після чотирьох тижнів дієтичного вживання.


Як показано збільшення загального антиоксидантного статусу та зменшення кількості речовин, що реагують з тіобарбітуровою кислотою, антиоксидантна здатність покращилася. Покращення імунної функції спостерігалось із збільшенням швидкості проліферації периферичних лімфоцитів та рівня С3 у плазмі крові. Щодо вищезазначених ефектів дієтичної добавки спіруліни, не було різниці між помірною гіперхолестеринемією (холестерин> 200 мг/дл) та нормо холестеринемією (холестерин

Кім-ВаЮн; Парк-JiYea; Кім-У.Й .; Парк-JY; Abteilung Nahrungsmittel der Ewha Womans University, Сеул, Республіка Корея.

Знижуючий холестерин ефект спіруліни

Вплив спіруліни на ліпіди в сироватці крові вивчали у 30 чоловіків із легкою гіперліпемією або м’якою гіпертензією. Випробовуваним давали 4,2 г спіруліни щодня протягом 8 тижнів, а спірулінат лише протягом перших 4 тижнів. На додаток до прийому спіруліни, загальний рівень холестерину в сироватці крові різко знизився; після припинення лікування значення повернулось до вихідного рівня. Зниження було більш значним у пацієнтів з гіперхолестеринемією та у тих, хто споживав велику кількість холестерину. Хоча холестерин ліпопротеїнів високої щільності не зазнав суттєвих змін, спостерігалося незначне збільшення. Зміни тригліцеридів у сироватці крові та маси тіла не спостерігались, і побічних ефектів не спостерігалося.

Накая, -Н; Хомма, -Y; Перейти, -Y; 1-й відділ внутрішньої медицини, Університет Токай, 1-2-5 Йойогі, Сібуяку, Токіо 151, Японія. Дослідження in vivo.

Спіруліна та дієта

Один чоловік та 15 жінок отримували 14 таблеток спіруліни та одне плацебо тричі на день тричі на день протягом двох 4-тижневих періодів. Усі віком становили від 18 до 64 років, мали помірний індекс маси тіла (30,5 - 5,2) і сиділи на дієті для схуднення щонайменше 3 місяці. Кожна таблетка спіруліни містила 200 мг спіруліни, а таблетка плацебо - порошок шпинату. Середня втрата ваги становила 0,7 - 0,4 кг під час прийому плацебо та 1,4 - 0,4 кг під час прийому спіруліни протягом 4 тижнів. Спіруліна не мала негативного впливу на клінічні та біохімічні показники.

Беккер, - EW; Якобер, -В; Люфт, -D; Шмуллінг, - РМ; Ін-т Chemische Pflanzenphysiologie der Univ., Corrensstr. 41, 7400 Тюбінген, Bundesrepublik Deutschland. Nutrition-Reports-International. 1986, 33: 4, 565-574; 15 посилання Doppelblind-Kreuzstudie.

Противірусна дія спіруліни

Водний екстракт ниткоподібних водоростей синювато-зеленого Arthrospira platensis (раніше спіруліна плаценсіс) пригнічував ріст ВІЛ-1 у Т-клітинних лініях людини, мононуклеарних клітинах периферичної крові (PBMC) та клітинах Лангерганса (LC). Концентрація екстракту від 0,3 до 1,2 кухоль/мл у мононуклеарах периферичної крові (PBMC) становить приблизно. Виробництво вірусу було зменшено на 50% (50% ефективна концентрація (EC50)). Концентрація екстракту, необхідна для 50% інгібування росту РВМС (IC50), становила від 0,8 до 3,1 мг/мл. Терапевтичні показники коливались від 200 до 6000, залежно від типу клітин, що використовувались у будь-який момент часу. Екстракт інактивував сприйнятливість до ВІЛ-1 відразу після попередньої інкубації з вірусами перед зв’язуванням з лініями Т-клітин людини. Під час фракціонування екстракту захист від вірусу стала впізнаваною у фракції полісахаридів, а також у фракції, що містить полісахариди та дубильні речовини в надзвичайно низькій пропорції. З цього зроблено висновок, що водні екстракти A. platensis проявляють антиретровірусну активність, що має потенційне клінічне значення.

Айехуніе-Сеюм; Белай-Амха; Баба-Тимофій-З; Рупрехт -Рут-М; Dana-Farber Cancer Inst., Harvard Med. Sch., Lab. Virus Pathogenesis, 44 Binney Street, Boston, MA 02115, USA. Дослідження in vivo.

Спіруліна та імунна система

Мао-ТЗ; Вода-Дж-ван-де; Гершвін-МЕ; Кореспондентська (передрукова) адреса, М. Є. Гершвін, Div. ревматології, алергії та клінічного імунологу., Sch. Мед., Університет Каліфорнії, Девіс, Каліфорнія 95616, США. Електронна адреса: [email protected]. Дослідження in vivo.

Спіруліна та імунна система

П'ю-Н; Росс-SA; ElSohly-HN; ElSohly-MA; Паско-ДС; Національний центр природних продуктів, 40 Інститутів фармакології, Pharmazieschule, Університет Міссісіпі, MS 38677, США. Дослідження in vivo.

Спіруліна та алергія

Ми дослідили вплив порошкоподібної спіруліни плацентис (SPP) на анафілактичні реакції. У дозах від 0,5 до 1,0 мг/г маси тіла (ТБ) SPP на 100% пригнічував анафілактичний шок, викликаний сполукою 48/80. SPP суттєво пригнічував рівень гістаміну в сироватці крові, викликаний 48/80 у щурів. SPP (0,5 мг/г маси тіла) пригнічував активовану IgE пасивну шкірну алергію на анти-динітрофеніл (DNP) на 68,7%. Залежно від відповідної дози, SPP інгібував індуковане 48/80 вивільнення гістаміну з перитонеальних тучних клітин щурів (RPMC). Крім того, SPP мав надзвичайний вплив на вивільнення гістаміну, спричинене IgE проти DNP, або на фактор некрозу пухлини-альфа (TNF-альфа). Ці результати дозволяють припустити, що SPP може містити сполуки, які інгібують дегрануляцію в тучних клітинах щурів.

Ян-Н-Н; Лі-Е-Н; Кім-ХМ; Департамент східної аптеки, коледжна аптека, Університет Вонванга, Іксан, Чонбук 570-749, Південна Корея. Дослідження in vivo.

Спіруліна та рак

Екстракт водоростей спіруліни дуналієли із місцевим застосуванням 0,1% розчину 7,12-диметилбенз [а] антрацену (DMBA) у мінеральній олії тричі на тиждень запобігав розвитку пухлин у щелепах хом'яка протягом 28 тижнів. Екстракт водоростей вводили перорально тричі на тиждень у безперервних дозах по 140 кухоль в 0,4 мл мінеральної олії. Через 28 тижнів у хом'яків хом'яків, які отримували транспортний засіб без подальшого лікування, були добре розвинені пухлини. У хом'яків, які отримували Кантаксантин, кількість та розміри пухлин були значно нижчими порівняно з контрольною групою. Зменшення кількості та розміру пухлин у хом'яків, що харчуються бета-каротином, було не таким великим, але все ж значним. Хом'яки, оброблені водоростями, були повністю позбавлені пухлин. Однак мікроскопічні зрізи щелеп групи, яка отримувала водорості, показали локалізовані ділянки дисплазії та деструктивні локальні карциноми на ранніх стадіях.

Шварц, -J; Шклар, - Г; Рід, -S; Тріклер, -Д; Кафедра оральної медицини та патології порожнини рота, Гарвардська школа стоматології, Бостон, Массачусетс 02115, США. Дослідження in vivo.

Спіруліна та важкі метали

Групі щурів давали свинець (100 ppm) у подвійній деіонізованій воді протягом 30 днів. Інші групи отримували свинець під час дієти з екзогенними антиоксидантами, такими як вітамін Е (50 МО/кг), вітамін С [аскорбінова кислота] (800 мг/кг) або спіруліна (1500 мг/кг) протягом аналогічного періоду. У оброблених щурів вміст продуктів перекисного окислення ліпідів, таких як малоновий диальдегід, кон'югований дієн та гідропероксид, визначали в печінці, легенях та нирках. У випадку тварин, оброблених свинцем, вміст зазначених продуктів перекисного окислення ліпідів значно збільшився. Введення екзогенних антиоксидантів тваринам, обробленим свинцем, знижує рівень малонового діальдегіду, кон'югованого дієну та гідропероксиду. Це припустило, що вітамін Е, вітамін С [аскорбінова кислота] та спіруліна були значущими (P

Хера-А; Балараман- Р; Кафедра фармації, Інженерно-технічний факультет, M S - Університет Барода, Калабхаван, Барода 390.001, Індія. Дослідження in vivo.

Спіруліна та травна система

Вплив сухої біомаси S. platensis на рубцювання гострих виразок шлунка (пероральне введення 2 г на особину на день) вивчали на 50 дорослих самках щурів Wellstar. У 75-80% експериментальних тварин ураження виразки шлунка індукувались голодуванням протягом 40 годин, протягом яких тварини двічі піддавалися холодовому стресу (протягом 3 годин при 13 ° С протягом 2 днів). Через 1, 4, 7, 10, 15 і 20 днів лікування було забито по 4-5 тварин з кожної групи та зафіксовано кількість, локалізацію, розмір та зовнішній вигляд уражень слизової шлунка. Через 20 днів 100% уражень у тварин, які отримували спіруліну, мали рубці, тоді як у 38% контрольних тварин були геморагічні пухлини. Гістологічне дослідження уламків шлункової стінки з ураженнями підтвердило макроскопічні дані.

Петреску-Раяну- А; Барбу-Л; Поповичі-Е; Stanca-D; Поповичі- Г; Інститут біології, Splaiul Independentei 296, Бухарест, Румунія. Revue-Roumaine-de-Biologie.-Serie-de-Biologie-Animale. 1995, 40: 2, 117-122; 20 посилання Дослідження in vivo.

Спіруліна та пухлинні клітини

Полісахарид спіруліни в концентрації 200 мг/кг може інгібувати проліферацію асциту клітин пухлини печінки у мишей. Він може інгібувати включення Н-тимідину, Н-уридину та Н-лейцину в ДНК, РНК та синтез білка саркоми-180 та асциту клітин пухлини печінки протягом 24 годин після контакту in vitro. Ступінь гальмування збільшується із збільшенням латентності. Полісахарид спіруліни може інгібувати синтез ДНК саркоми-180 та асцитує клітини пухлини печінки. Механізм інгібування належить до порушення метаболізму ДНК.

Лішенг та ін. 1991. Опубліковано в Морських науках, Циндао, N.5. с. 33- 38. Китай.

Спіруліна та рак

Місцеве застосування екстракту водоростей спіруліни дуналієлли тричі на тиждень протягом 28 тижнів запобігало розвитку пухлин у щелепах хом'яків. У тварин, що не отримували лікування, розвинулися великі пухлини в правій щелепі. Кількість та розміри пухлин у тварин, які отримували Кантаксантин, були значно і статистично значно нижчими порівняно з контрольною групою. У тварин, яких годували бета-каротином, спостерігалося нижче, але статистично значуще зменшення кількості та розміру пухлин. Тварини, оброблені водоростями, були повністю позбавлені пухлин. Однак мікроскопічні зрізи щелеп групи, яка отримувала водорості, показали локалізовані ділянки дисплазії та деструктивні локальні карциноми на ранніх стадіях.

Шварц, Г. Шклар та ін. 1988. Гарвардська школа стоматології. Паб. in Nutrition and Cancer 11, 127-134. 1988. США.