Якщо для цього вам дійсно потрібен додатковий шоколад, не купуйте магазин, зробіть його самостійно! Окрім фундука, можна також додати цукерки з родзинками, горіхами, кавою та корицею. Також варто розливати з маси у формочки, це буде ще привабливіше. Ця сума відповідає приблизно чотирьом таблицям.

шоколад

Фундуковий шоколад

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 40 дкг цукру
  • 30 дкг жирного сухого молока
  • 20 дкг фундука
  • 15 дкг вершкового масла
  • 6 дкг какао-порошку
  • 1 дл води
  • 1 пакет ванільного цукру
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Обсмажте фундук на сковороді на повільному вогні. Покладіть цукор, ванільний цукор, воду в миску і починайте нагрівати. Варіть кілька хвилин, якщо сироп трохи загусне, додайте нарізане кубиками масло. Зніміть вогонь і перемішуйте масу до однорідності. Додайте суміш сухого молока та какао декількома порціями, а потім обробіть шоколад без сучків.

Якщо вам це дуже важко, додайте ще одну ложку-дві гарячої води. Покладіть фундук у середній деко, а потім полийте шоколадом. Випрямити і поставити в холодильник на ніч. Якщо воно добре замерзає, наріжте його, як вам подобається.