здоровий

Смажена буряк завжди є чудовим вибором поряд із випічкою м’яса, але вона також чудова сама по собі або в сендвічі. Вам слід спробувати часник та інші зелені спеції, ви точно не будете розчаровані. Не кажучи вже про те, що це допомагає турбозаряджати вашу імунну систему.

Запечений буряк

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 4 буряка
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • 1 столова ложка меду
  • 1 столова ложка материнки
  • половина лимонного соку
  • кольоровий перець
  • сіль
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 45 хв

Підготовка:

Добре ретельно помийте буряк і, залежно від його розміру, розріжте на дві-чотири частини. Помістіть шматочки в єнинську миску поруч один з одним, а потім посипте орегано, кольоровим перцем і трохи солі за смаком. Добре змішайте лимонний сік, мед і оливкову олію, а потім ложку поверх буряка.

Накрийте алюмінієвою фольгою і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин. Перш ніж дістати його, переконайтеся, що він досить м’який. Як відомо, почистіть його. При подачі збризніть ароматизованою оливковою олією, що залишилася. Відмінний як гарячий, так і холодний.