Помірне споживання пива може захистити від появи та розвитку атеросклерозу

запобігає

Помірне споживання пиво під час основних прийомів їжі може захистити від появи та прогресування атеросклероз та інші розлади серцево-судинної системи, особливо у тих, у кого середньо-високий ризик страждати цим видом захворювання, згідно з результатами дослідження Наукові основи корисного впливу помірного споживання пива на серцево-судинну систему, яке було представлено на XXVIII конгресі Канарського товариства кардіологів.

Дослідження, опубліковане в "Атеросклерозі та харчовому метаболізмі та серцево-судинних захворюваннях", оцінило групу пацієнтів віком від 55 до 80 років, які мали високий серцево-судинний ризик і які протягом 28 днів вживали помірно дистильований напій без поліфенолів, традиційне пиво та безалкогольне пиво.

Запальні маркери та стабільність нальоту атероми (накопичення жиру в артеріях), пов’язаного із серцево-судинними захворюваннями, зменшуються після помірного прийому пива

Запальні маркери та стабільність нальоту атероми (накопичення жиру в артеріях), пов’язаного із серцево-судинними захворюваннями, зменшувались після помірного прийому пива, не змінюючи ваги, індексу м’язової маси або співвідношення талії та стегон. Також був знижений систолічний артеріальний тиск, особливо у тих, хто вживав безалкогольне пиво, тоді як ЛПВЩ (хороший холестерин) та концентрація в крові ендотеліальних клітин-попередників зростали, що означає збільшення регенераційної здатності ендотелію.

Доктор Рамон Еструх, старший консультант з внутрішніх хвороб лікарні Клінік-де-Барселона та директор дослідження, пояснив, що різні дослідження роблять висновок, що безалкогольні компоненти пива мають антиоксидантні та протизапальні властивості, корисні для здоров'я, і ​​що Завдяки вмісту поліфенолів цей ферментований напій, виготовлений з натуральних інгредієнтів, захищає серцево-судинну систему.