Опубліковано City Running 16 березня 2013 р. | 0 коментарів

споживання
Доктор Фернандо Гоні з служби ендокринології та харчування лікарні Басурто (Більбао) запевнив у цю п'ятницю, що "немає причин забороняти" помірне вживання пива у людей, які дотримуються гіпокалорійної дієти для схуднення як коли вони збалансовано харчуються і займаються фізичними вправами.

Алкоголь у напоях від бродіння "низький" у порівнянні з алкоголем від дистиляції, який може досягати до 40 градусів алкоголю, наприклад, джин або віскі, каже цей експерт Europa Press.

Таким чином, цей професіонал суперечить «міській легенді» про те, що пиво «виробляє ожиріння». Теорія, яка частково випливає з ідеї, що її споживання стимулює появу «пивного живота». І полягає в тому, що цей факт зазвичай трапляється у чоловіків, оскільки їх жир накопичується в животі.

Загалом, цей фахівець зазначає, що помірне споживання алкоголю передбачає, що у чоловіків два-три пива на день, а у жінок два або одне, оскільки вони "мають меншу здатність до метаболізму алкоголю", ніж вони. Загалом, за його словами, вживання алкоголю не рекомендується, але, якщо ви любите пиво, ви можете робити це з тими, хто не має алкоголю, "у яких менше калорій".

"Не йдеться про суперечку традиціям", - наполягає цей фахівець. "Наріжним каменем лікування ожиріння є модифікація способу життя, але він завжди повинен відповідати реалістичним і прийнятним цілям для пацієнта", - говорить він.,

За його словами, "абсолютна" заборона на ферментовані напої, такі як пиво або вино, заснована на споживанні калорій, є "нестійкою" для більшості іспанців із ожирінням. Однак "вживання алкогольних напоїв не можна рекомендувати людям із захворюваннями печінки", уточнює він.
АНТИОКСИДАНТНИЙ ЕФЕКТ

Після цього він підкреслює переваги споживання пива, оскільки воно містить фолати, вітаміни групи В та антиоксиданти. "Пиво, перш за все, багате водою і містить калій, крім того, що він містить мало натрію", - говорить він. Таким чином, пацієнт із проблемами напруги "може це легко прийняти", говорить він.

Goñi гарантує, що "тростина" від 150 до 100 кубічних сантиметрів може містити близько 47 калорій у порівнянні з натуральним йогуртом, який містить 125.

Для цього експерта часом не факт вживання пива, а тапас, з якими його їдять. "У нас є погана звичка робити це з дуже калорійною їжею, дуже жирною, пошарпаною, з великою кількістю олії та великою кількістю жиру, що насправді товстить", - стверджує Гоні. І, отже, він радить, щоб воно супроводжувалося менш калорійною їжею, такою як соління або вінегрети.

Окрім цього, на його думку, люди, які дотримуються дієти, повинні, окрім збільшення фізичних вправ, змінити свій спосіб життя, наприклад, здорове та збалансоване харчування. За його словами, вам слід дотримуватися стратегії схуднення, при якій ви зменшуєте кількість їжі і уникаєте зайвого жиру, завжди "зі здоровим глуздом".
Склад пива та тіла

Існують наукові докази того, що помірне споживання пива не відокремлює від ожиріння. Виходячи з цього, дослідження Ани Ма Весес Алкобендас, дослідниці з Інституту дель Фріо-ІКТАН Вищої ради з наукових досліджень (CSIC), показує, що помірне споживання пива не спричинює збільшення ваги або зміни складу тіла.

Серед інших параметрів під час дослідження було проаналізовано відсутність різниці у вазі, індексі жирової маси та масі тіла. Подібним чином, під час дослідження досліджувані проводили аналіз дієти та фізичної активності та проводили вимірювання шкірних складок та окружності тіла.

Таким чином, антропометричні вимірювання встановили, що помірне споживання пива, як традиційного, так і безалкогольного, не змінює окружність руки, стегон і талії; і вони також не зафіксували значних змін у шкірних складках.