Продукт: Печиво Nutrivida.

маркетинг

Характеристики: Поживне печиво з високим вмістом клітковини, низьким вмістом жиру, чудовим смаком. Це печиво, основним інгредієнтом якого є вівсяна каша та має різні смаки шоколаду, полуниці, ванілі, апельсина та лимона. кожна упаковка містить 129 калорій.

Проблема, яку вона вирішує: Це здоровий харчовий продукт, який допомагає заспокоїти голод у будь-який час доби. Через низьку калорійність та жирність, це змушує людей відчувати себе спокійно, споживаючи їх, і в свою чергу вони люблять його за його насичений смак. Вони містять нову індивідуальну презентацію, яка пропонує споживачам насолодитися корисними закусками в будь-який час дня, швидко та за вигідною ціною.

Вівсяна каша - одна з найбільш повноцінних злакових культур завдяки своїм енергетичним та харчовим якостям. Окрім того, що він є джерелом клітковини, рекомендується уникати запорів у дітей, молоді та дорослих, він містить більш високий рівень білка порівняно з іншими злаками. «Вівсянка містить як розчинні, так і нерозчинні клітковини. Розчинна клітковина допомагає знизити рівень холестерину та глюкози в крові, а також створює відчуття ситості, яке допомагає запобігти такому швидкому голоду.

Зі свого боку, нерозчинна клітковина полегшує травлення, покращуючи тим самим кишковий транзит. Це вівсяне печиво більше ніж насичений і хрусткий десерт корисно для хорошого травлення. Крім того, це печиво забезпечує нам багато енергії, не зловживаючи вуглеводами. Вівсяне печиво - це здорові солодощі, оскільки в них менше цукру та борошна, ніж у традиційних печивах. Натомість вони багаті клітковиною, яка є рослинним компонентом, що містить полісахариди та лігнін, а також стійка до гідролізу шлунково-кишковими ферментами людини.

Ціль: Чоловіки та жінки, які хочуть повноцінно харчуватися здоровим способом, які займаються спортом, регулярно відвідуючи спортзал. Люди віком від 15 до 45 років соціально-економічного рівня від 3 до 6. Ринок збуту - Колумбія. 70% продажів зареєстровано в Боготі, Калі, Медельїні, Барранкіллі, Картахені, Букараманзі, Перейрі та Вільявіченсіо.

Проблеми з брендом: Це бренд, який останніми роками постійно зростає, вони мають 9% ринку в сегменті здорового печива. Але їх ріст стагнував через входження до цієї категорії кількох конкурентів та імпортної продукції.

Позиціонування бренду: Galletas Nutrivida працює на ринку вже 10 років і позиціонує себе на ринку як інноваційний та здоровий бренд.

Компетентність: Основними його конкурентами є бренди Saluti з 49% часткою ринку, цей бренд належить до великої економічної групи продуктів харчування. Багатонаціональний бренд Gustosa, який займає 20% ринку, є дуже агресивними щодо інновацій та розробки нових продуктів у межах асортименту, решта конкурентів - місцеві та імпортні бренди з часткою ринку менше 5%, загальна кількість цих брендів 22% ринку.

Поточні канали розподілу: 53% продажів здійснюється через супермаркети, 35% через сусідні магазини, 11% через кіоски на вулиці та 1% через цифрові канали.

Тенденції: Згідно з інформацією фірми Kantar Worldpanel, опублікованою в газеті La República, 76% домогосподарств збільшують споживання таких продуктів, як фрукти та овочі, 75% читають етикетки того, що купують, 30% звертають увагу на інгредієнти, 20 % бажають споживати менше цукру, а 16% - продуктів з меншим вмістом жиру. Компанія Mintel, присвячена дослідженням та аналізу ринку, маркетингу та реклами, опублікувала дослідження Global Food & Drink Trends 2019.

Тенденції у сфері харчування та напоїв на 2019 рік

За даними компанії Kantar Worldpanel, яка займається знаннями споживачів, "36% домогосподарств країни заявляють, що змінили свої харчові звички". За цим показником Колумбія перевищує країни Латинської Америки, показник яких у зміні режиму харчування становить 30%.

Продукцією, яку більшість колумбійських домогосподарств припинили вживати, були: цукор (29%), червоне м'ясо (45%) та молочні продукти (28%).

Компанія Mintel, присвячена дослідженням та аналізу ринку, маркетингу та реклами, опублікувала дослідження Global Food & Drink Trends 2019.

Дослідження визначає три тенденції, які вплинуть на ринок продуктів харчування та напоїв, а саме: стале споживання, зручність споживання та споживання за віком.

Щодо сталого споживання, дослідження вказує на те, що це стійкість відноситься до всього життєвого циклу продукту, починаючи від його виробництва, перетворення, споживання та досягнення відходів, що утворюються після споживання. Ця тенденція передбачає продовження терміну служби продукту якомога довше і означає інтеграцію або співпрацю між виробниками, переробниками, постачальниками, споживачами та навіть урядами та іншими суб'єктами, які є частиною продовольчого ринку.

Цю тенденцію вже відчувають деякі продукти, наприклад, пластикова упаковка; В останні роки відбулася важлива зміна у використанні цієї продукції споживачами внаслідок ширших знань про вплив пластикових відходів на навколишнє середовище. Ця ситуація породила нові варіанти розробки продуктів, виготовлених з матеріалів на основі біологічної основи; у майбутньому продукція, упакована у стійкі матеріали, матиме більшу перевагу щодо споживача. У цьому сенсі станом на 2019 рік стійкість продукту включатиме, крім можливості його переробки, ті стимули для споживача придбати їх як виробничі процеси, що дозволяють зменшити забруднення навколишнього середовища та поліпшити умови ґрунту.

Що стосується споживання зручності, то в 2019 році очікується значне збільшення. З огляду на зростання попиту на здорову їжу, ринок реагує новим поколінням зручних продуктів харчування та напоїв або готових або простих у приготуванні продуктів; Ці продукти додатково орієнтовані на будь-який час доби, від сніданку до останнього прийому їжі протягом дня, і мають характеристики, що задовольняють потреби споживачів з точки зору планування, купівлі та приготування їжі.

На 2019 рік очікується, що пропозиція зручних товарів включатиме компоненти споживання стійких та здорових продуктів, що мотивуватиме тих, хто купує ці продукти.

Третя тенденція - споживання за віком; в даний час споживач шукає їжу та напої, які дозволяють довше та здоровіше життя; Це означає цікаві можливості для цього ринку, який повинен спостерігати за зростанням світового населення за рахунок продуктів, що продаються позитивною мовою та сприяють здоровому старінню. У цьому сенсі очікується розробка продуктів, спрямованих на задоволення медичних потреб або запобігання проблемам зі здоров’ям.

Середня роздрібна ціна

Цілі маркетингу

Зростіть продажі на 45% протягом найближчих 3 років, що дозволяє їм рости та завойовувати частку ринку.

Це ринок, який щороку зростає на 10%, і тенденція на наступні 3 роки, як очікується, становитиме 9%.

Поліпшення валової рентабельності продукту на 5% в даний час становить 35%. Покращити позиціонування бренду, де його прагнуть визнати, оскільки печиво - це 100% натуральні інгредієнти.

Ви повинні виконати маркетинговий план для досягнення цілей бренду:

  1. Розробка таблиці та прогнозів продажів та частки ринку на найближчі три роки
  2. Аналіз макросередовища, сильних, слабких сторін, можливостей та загроз
  3. Стратегія диференціації та цінова пропозиція, як би ви визначили вартісну пропозицію чи пропозицію відповідно до ринкових тенденцій
  4. Якою має бути інноваційна стратегія
  5. Визначення або переосмислення цілі/демографічного, психографічного та поведінкового
  6. Стратегія ціноутворення, вони повинні її обґрунтувати, це нормально, якщо вона дорожча за конкуренцію, чому вона повинна бути такою.
  7. Комунікаційна стратегія, вони повинні визначити повідомлення та канали чи засоби та обґрунтувати використання кожного з них.
  8. Стратегія розподілу каналів, обґрунтуйте використання кожного типу каналу. Бізнес електронної комерції повинен зростати, де метою є досягнення 10% продажів за три роки за допомогою цього каналу, які дії вони пропонують для його досягнення, поєднуючи стратегію з традиційними каналами.

Продажі та частка ринку (ПРОДАЖ МІЛЬОНАМИ ПЕСОС)

ІНВЕСТИЦІЇ В РЕКЛАМУ (ПРОДАЖ МІЛЬОНАМИ ПЕСОСУ)

Рекламні вкладення категорії здійснюються в таких засобах масової інформації: телебачення 27%, радіо, 4%, журнали про здоров'я та спосіб життя в Інтернеті та офлайн 14%, точка продажу 21%, інфлюенсери 10%, соціальні мережі 13%, Youtube 11 % Найефективнішими ЗМІ за останній рік були соціальні медіа та відео.

Бренд Nutruvida зосередився на спеціалізованих журналах та онлайнових та офлайн-блогах 18%, торгових точках 47%, соціальних мережах, 17%, YouTube, 13% та радіо 5% у деяких розділах охорони здоров'я. Найефективнішими засобами були торгові точки та соціальні мережі. Для конкуренції (Салуті та Густоза) телебачення було ефективним, але їх інвестиції в цей засіб зменшувались.