Гарбузи, точніше органічні гарбузи, потрапили в центр уваги в долині Крішни. Цей чудовий овоч можна смажити, варити або сирою на столі: на вибір є безліч гарбузів та способів приготування. Крім того, м’ясо гарбуза здавна застосовується в народній медицині. Він також підходить дієтам, тим, хто хоче схуднути, та дитячому харчуванню. Цього року в долині Крішни було зібрано п’ять тонн врожаю.

гарбуза

"Ми намагаємось представити різні овочі для широкої громадськості, і восени гарбузи є досить очевидним інгредієнтом", - зазначив він. Буздор Гайналка організатор програми у зв'язку з подією, що повертається в долину. - Для нас важливо підкреслити органічну природу гарбуза, яку ми можемо виробляти в долині Крішни в так званих органічних умовах. Це означає, що ми не використовуємо штучні речовини для захисту ґрунту та рослин, а біо також важливе, оскільки воно здорове, ми не обтяжуємо свій організм непотрібними штучними речовинами, тому наше тіло отримує справжню їжу.

Цього року фестиваль гарбуза також дав більше, звичну програму доповнили заходи, з якими люди раніше ніколи не стикалися: за ремісничим столом і перед розтягнутим мольбертом завжди можна було зустріти старанних рук, художники поглибили у своїй творчості . Серед гарбузових композицій гостей, що бродили по коридору, чекала хна, розпис на слюді та прикраси. У ресторані розпродають гарбузовий мак, гарбузове яблуко, шпинат-гарбузове насіння та інші смаколики, гарбузовий сироп, різні гарбузові штруделі, булочки та пироги виявились великим хітом.

"Гра в дослідження церковних кімнат мала великий успіх, головним призом став чудовий веганський торт", - додав організатор програми. - Крім того, під час нашої гри в розіграші на підтримку Національного Всесвітнього дня продовольства було влаштовано низку подарунків та кошик з гарбуза з марципану.
Гарбузову прикрасу, яка фіксує атмосферу осені, зробили школярі долини Крішни, але об’ємні зображення учнів Сомогивамоса також сприяли затишному оформленню.