Секрет хорошого бульйону в тому, що він готується на повільному вогні протягом тривалого часу. Його вигідною особливістю є те, що вам не доведеться затримуватися поруч з ним годинами, тому навіть трохи попрацювавши по дому або навіть займаючись любов’ю, ви можете підняти настрій на бензині.

смачний

Роздрукуйте його та вкладіть цей рецепт у свою колекцію, успадковану від вашої мами, оскільки це буде однією з великих таємниць вашого успіху! Кожен чоловік, який його любить, любить незабутні бульйони!

По дорозі з роботи додому стрибніть у магазин і обладнайтеся інгредієнтами:

Що запитати у м’ясника?

- 1 кг яловичини
- кістлява, шкіряна куряча грудка
- 2 товсті шийки індички
- царська кістка

- половина кольрабі
- 1 селера (розміром з ріпу)
- 2-3 пасма зелені селери
- більша картопля (за розміром повинна бути схожа на кольрабі)
- цвітна капуста (не так важливо, якщо ви пропустите суп, це нормально, тому вам не потрібно так багато)
- капуста (достатньо меншого розміру)
- морква (кілька прядок за смаком, але не економте на цьому!)
- ріпа (також)
- 1 помідор (бажано не коктейльний помідор)
- 1 зелений перець
- 1 цибулина
- 2-3 зубчики часнику
- ви також можете покласти в нього невеликий зелений горошок, коли суп майже готовий


Спеції:
- 1 жменя чорного перцю (цілого, не меленого!)
- Дуже важливий аксесуар: 2 шматочки кубиків курячого супу Меггі - це зводить вас з розуму!

Якщо у вас немає каструлі потрібного розміру, придбайте її теж перед тим, як почати готувати!


Як це побачити?

Дуже важливо, щоб ви ретельно очистили все, перш ніж класти в казан! Добре промийте м’ясо, почистіть овочі. Деякі овочі потрібно виймати з супу трохи раніше, ніж інші, оскільки інакше вони будуть дуже розсипчастими і нададуть супу занадто інтенсивний смак. Прикладом може служити цвітна капуста.

Підсумок: Після того, як ви очистили інгредієнти, візьміть супер каструлю і залийте багато холодної води. Потім помістіть в нього м’ясо!

Що певна піна:
Коли піна з’явиться поверх готується супу, процідіть його ложкою або фільтром, і ви можете повторити цю операцію кілька разів, поки суп основний.

Овочі можуть з’явитися після збивання! Тільки зараз, оскільки вітамін може найкраще розчинитися з них, адже до цього моменту жир м’яса вже починає варитися.

Якщо він не так підходить, не відмовляйтеся від нього, можете акуратно підключити моркву, щоб вона була скрізь.

І тоді кров може піти до вашого бізнесу. Суп можна готувати приємно, повільно, іноді ви дивитесь на нього і куштуєте, чи буде він досить солоним. Зверніть увагу на те, скільки зварилася цибуля, якщо ви бачите, що вона починає розсипатися, викиньте її в смітник спокійно, щоб жодні шматочки не плавали у вашому прекрасному гарненькому супі.

Звичайно, цей суп можна варити до трьох годин, поки все м’ясо не пом’якшиться. Тим не менш, ви можете подивитися до двох DVD-дисків тим часом, вони зникнуть самі собою.

Не забувайте варити на повільному вогні і не перемішуйте жодним чином, оскільки це зробить суп каламутним.!

Коли все розм’якне, обережно дістаньте овочі та м’ясо, дайте супу відстоятися і налийте пляшку ієни! Ми рекомендуємо це, оскільки це зробить золотисто-жовтий колір супу приємним!

Потім зверху посипте подрібненою петрушкою !

Поставте міцні фісташки, сіль, перець, овочі та м’ясо в окрему миску на стіл.

Не в останню чергу пам’ятайте тісто! Це може бути дуже смачно з макаронами з равликів, але справжнім все одно буде вермішель! Це буде зроблено за кілька хвилин, поки ви накриєте стіл.

Коли ваш друг приходить з роботи, ви готові до ситної, їстівної здорової їжі протягом днів! Він був не такий диявольський, правда?