сприйняття

В
В 		В

Мій SciELO

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

  • Іспанська (pdf)
  • Стаття в XML
  • Посилання на статті
  • Як цитувати цю статтю
  • SciELO Analytics
  • Автоматичний переклад
  • Надішліть статтю електронною поштою

Показники

  • Цитується SciELO
  • Доступ

Пов’язані посилання

  • Процитовано Google
  • Подібне в SciELO
  • Подібне в Google

Поділіться

Іспанський журнал громадського здоров’я

версія В онлайновій версії ISSN 2173-9110 версія В друкованій версії ISSN 1135-5727

Rev. Esp. Public Health В том 86, № 5 Мадрид, груд./Жовт. 2012

Сприйняття батьками дитячої зайвої ваги та ожиріння

Батьки «Сприйняття надмірної ваги та ожиріння в дитинстві та поведінки у харчуванні, фізичної активності та малорухливого способу життя своїх дітей. Іспанія

(1) Профілактична медицина, громадське та громадське здоров’я. Університет CGdiz.
(2) Університетська лікарня Пуерта-дель-Мар (CГdiz). Андалузька служба охорони здоров’я.

Ключові слова: Надмірна вага. Ожиріння. Порушення харчування дитини. Відносини батьків та дітей. Спосіб життя.

Ключові слова: Надмірна вага. Ожиріння. Порушення харчування дітей. Відносини батько-дитина. Стиль життя.

Вступ

Висока поширеність надмірної ваги та ожиріння серед іспанських дітей, яка становить близько 12,4% та 13,9% відповідно (що становить 26,3% перевантаження ваги), в даний час є однією з основних проблем охорони здоров'я в країні, яка досягає рівнів вищих, ніж у інших розвинені країни 1-4 .

Ще одним із можливих факторів, пов'язаних з ожирінням у дітей, є неадекватне сприйняття батьками харчового статусу дітей, яке за різними авторами коливається між 10,5-79% 8. Як сприйняття дітей, коли вони старші, так і сприйняття батьків, коли вони молодші 9, в даний час вважається аспектом, який представляє більший взаємозв'язок із поведінковими змінами, пов'язаними з факторами ризику ожиріння 10, отже, важливість вашої ідентифікації.

Мета цієї роботи - дізнатись, як батьки сприймають харчовий статус своїх дітей у віці від 3 до 16 років, вивчаючи його взаємозв'язок із факторами, що впливають на більший ризик ожиріння у дітей, такими як харчові звички, фізична активність і малорухливий спосіб життя.

Проведено перехресне, описове спостережне дослідження, засноване на популяції, серед дітей-підлітків у віці від 3 до 16 років, зарахованих до міста Кадіз, у 2009-10 рр. Це населення, за даними провінційної делегації освіти, складалося з 14 332 підданих.

Провінційна делегація освіти отримала дозвіл на проведення дослідження в школах і включала прохання/згоду батьків на участь у дослідженні та анонімну статистичну обробку наданої інформації.

Батьки сприйняли 1063 дітей із нормальною вагою (88,1%), з яких 239 насправді мали надмірну вагу за результатами проведених вимірювань, і правильно визначили 114 дітей із зайвою вагою (11,9%) (Таблиця 1).

У 454 дітей із зайвою вагою та ожирінням батьки сприймали надлишкову вагу в 34,7% випадків, а ожиріння у дітей чоловічої статі - у 72,3%, тоді як у дівчаток - лише у 10,8% та 53,8% відповідно. (таблиця 2).

Повні батьки сприймали 54,5% надмірної ваги та ожиріння своїх чоловіків у порівнянні з 41,0%, виявленими батьками з нормальною вагою, та 23,8% порівняно з 35,4% надмірної ваги їх дочок. Повні матері краще визначили перевантаження ваги у дітей чоловічої статі (57,7%) порівняно з матерями з нормальною вагою (42,9%). У випадку з дівчатами немає відмінностей у сприйнятті перевантаження вагою між матерями із надмірною вагою (27,8%) та матерями з нормальною вагою (26,1%).

При аналізі сприйняття перевантаження вагою залежно від рівня професійної кваліфікації батьків найвищий рівень сприйняття отримали менеджери (47,1%) порівняно з 38,3% некваліфікованих робітників. У матерів у директивах було отримано 31,3% проти 40,3% у домогосподарок (таблиця 3).

Щоденний час, присвячений активним фізичним навантаженням (ходьба, заняття спортом тощо), становив 83 хвилини у чоловіків із перевантаженням ваги, що не сприймається батьками, і 81 серед тих, хто це робив. У випадку з дівчатами фізична активність становила 69 та 74 хвилини відповідно. Щодо інтенсивності фізичних вправ, ми виявили вищу помірну фізичну активність (34,4%), коли батьки виявили перевантаження ваги у своїх дочок (порівняно з 30,8%), не спостерігаючи значних відмінностей у випадку з чоловіком.

При спільному розгляді критеріїв, що визначали відповідність рекомендаціям щодо фізичної активності (час за інтенсивністю), було помічено, як сприйняття зайвої ваги та ожиріння підвищувало їх відповідність лише у дітей у віці від 3 до 6 років (77, 3% проти 67,5 у хлопчиків 3 -9 років та 55,6% проти 47,5% у випадку з дівчатами) (таблиця 4).

Що стосується харчових звичок, статистично значущі відмінності були отримані за статтю та віковою групою між дітьми, батьки яких сприйняли перевантаження ваги, та тими, хто не сприймав: чоловіки від 3 до 9 років, батьки яких сприймали з меншою частотою 5 щоденних прийомів їжі ( 50 проти 60%), сніданки (72,7 проти 87,5%), і вони мали меншу частоту перекусів між прийомами їжі (18,2 проти 25%). З іншого боку, у дівчат зросла частота 5-разового харчування (55,6 проти 44,3%) та сніданків (88,9 проти 86,9%) (таблиця 4).

З 10-річного віку не спостерігалося статистично значущих відмінностей у харчуванні дітей із зайвою вагою залежно від того, сприймали це батьки чи ні. Однак у дітей від 3 до 9 років, коли батьки відчували наявність надмірної ваги або ожиріння у своїх дітей, спостерігалося нижче споживання круп (1 проти 1,15 порцій), молочних продуктів і жиру (2, 1 проти 2,3), і більше споживання фруктів (1,3 проти 1,1) (таблиця 5).

При багатофакторному аналізі чоловіча стать (АБО = 2,9), вік дітей (особливо між 10 і 10) були суттєво пов’язані з правильним виявленням батьками наявності перевантаження вагою у дітей. Вік 14, АБО = 14.3), наявність ожиріння у батька (АБО = 3.3) та середній соціально-економічний рівень одиниці сім'ї (АБО = 2.36), що складається переважно з сімей, в яких один із батьків працює, а другий має середньо-високий освітній рівень.

На відміну від того, що було виявлено в інших дослідженнях 1,2 серед учасників нашого дослідження, освітній рівень батьків сам по собі не покращує рівень їх сприйняття чи виявлення зайвої ваги та ожиріння своїх дітей, спостерігаючи, навпаки, зворотну залежність.

Як стверджують інші автори 23, здається, що рівень професійної кваліфікації та занять батьків безпосередньо пов'язаний із ступенем реального сприйняття надмірною вагою та ожирінням своїх дітей. У нашому дослідженні цей факт має ту особливість, що він не спостерігався у жінок, оскільки саме домогосподарки, а не директиви, найкраще сприймали проблему зайвої ваги та ожиріння у своїх дітей. Подібно до того, що підкреслювали інші автори 9, це могло б свідчити про те, що це швидше проблема присвячення часу та навчання, ніж соціально-економічного становища.

Вражає те, що більше сприйняття батьками надмірної ваги у дітей чоловічої статі навряд чи супроводжується змінами у фізичній активності чи режимі харчування, а з іншого боку - у дівчат, незважаючи на те, що сприйняття зайвої ваги та ожиріння з боку батьків здається, нижче, ці поведінкові зміни виявляються частіше, і вони навіть помітніше проявляються у дівчат старшого віку. Ми не виявили статистично значущих відмінностей у тривалості чи інтенсивності фізичних навантажень у дітей чоловічої статі із зайвою вагою, незалежно від того, сприймали вони це батьки чи ні. З іншого боку, у дівчаток час, присвячений активній діяльності, та її інтенсивність більші, коли батьки правильно визначають наявність зайвої ваги. Це може бути пов’язано з тим, що цифри зайвої ваги у дівчат на цьому етапі їхнього життя можуть залишитися непоміченими батьками, але виявлені вони означають більший соціальний та сімейний тиск у порівнянні з чоловіками 24 .

Ця робота представляє деякі обмеження, такі як дизайн поперечного перерізу на основі опитувальника, з напрямком між ожирінням та здоровими звичками. Не вдалося безпосередньо зв’язатися з усіма батьками дітей із зайвою вагою, оскільки вони не відвідували зустріч, можливо тому, що не визнали існування надмірної ваги.

Іншим обмеженням може бути не самосприйняття зайвої ваги та ожиріння у батьків, що призводить до не сприйняття проблеми дітьми. Нарешті, порівняння різного віку дітей може бути обмеженням з огляду на те, що підлітки, як правило, виявляють більшу незгоду з батьками.

Тому ми могли б зробити висновок, що в нашому оточенні батьки визначають лише третину дитячої зайвої ваги та ожиріння, і це сприйняття не завжди передбачає зміни у способі життя дітей. Лише у наймолодших дітей та дівчат-підлітків ми виявляємо відмінності у способі життя через наявність сприйняття батьками.

Бібліографія

1. Papandreou C, Mourab TA, Jildeh C, Abdeen Z, Philalithis A, Tzanakis T. Ожиріння в середземноморському регіоні (1997-2007): системний огляд. Obes Rev. 2008; 9: 389-99. [Посилання]

3. Міжнародна робоча група з питань ожиріння з Європейською групою з ожиріння. Ожиріння в Європі. IOTF. Копенгаген, 2002 р. Доступно за адресою: http://www.iotf.org/media/euobesity.pdf [Посилання]

4. Lobstein TJ, Frelut M-L. Поширеність дітей із зайвою вагою в Європі. Obes Rev. 2003; 4: 195-200. [Посилання]

5. Морено Л.А., Родгеґес Г., Флета Дж., Буено-Лозано М., Лазаро А, Буено Г. Тенденції дієтичних звичок у підлітків. Crit Rev Food Sci Nutr. 2010 р .; 50 (2): 106-12. [Посилання]

6. Очоа MC, Морено-Аліага MJ, Мартанес-Гонсалес М.А., Альфредо Маранез J, Марті А. Члени GENOI. Фактори-предиктори дитячого ожиріння в іспанському дослідженні "контроль-випадок". Харчування. 2007; 23: 379-84. [Посилання]

7. Kipping RR, Jago R, Lawlor DA. Ожиріння у дітей. Частина 1: Епідеміологія, вимірювання, фактори ризику та скринінг. BJM.2008; 337: 922-27. [Посилання]

8. Ходжес Е. А.: Посібник з питань ожиріння дітей раннього віку та впливу батьків. Педіатр Нурс. 2000; 26: 23-30. [Посилання]

9. Зонана-Наках А, граф Гаксіола М.Є. Сприйняття матір’ю ожиріння своїх дітей. Gac Med Mex. 2010 р .; 146: 165-68. [Посилання]

10. Шварцер Р., Фукс Р. Зміна ризикової поведінки та прийняття поведінки в галузі здоров'я: роль переконань щодо самоефективності. В: Бандура А вид. Самоефективність у суспільстві, що змінюється. Кембридж: University Press; 1999. [Посилання]

11. Родрегес М.М., Naveiro Rilo JC, Ферне, Ndez EB, Аріас IC, Фернендес MR, Casado AP. Поширеність і тривалість грудного вигодовування. Це впливає на вагу та захворюваність. Ендокринол Нутр. 2009; 56 (8): 400-03. [Посилання]

12. Owen CG, Nightingale CM, Rudnicka AR, Sattar N, Cook DG, Ekelund U. Фізична активність, ожиріння та кардіометаболічні фактори ризику у дітей віком від 9 до 10 років у білих європейських, південноазіатських та чорношкірих африкансько-карибських країн походження: Дитяче серце та навчання в Англії (CHASE). Діабетологія. 2010 р .; 53: 1620-30. [Посилання]

13. ХТО. Світова поширеність та світські тенденції ожиріння. Запобігання та управління глобальною епідемією. Звіт консультації ВООЗ з питань ожиріння. Женева: ВООЗ; 1997. с.17-36. [Посилання]

14. Салінас Дж., Віо Ф. Політика зміцнення здоров’я в Чилі. У: Albala C, Olivares S, Salinas J, Vio F eds. Основи, пріоритети та проблеми зміцнення здоров'я. Сантьяго: Міністерство охорони здоров'я/Життя Чилі/Університет Чилі/INTA; 2004. [Посилання]

15. Соня Оліварес К., Неллі Бустос З., Ксімена Морено Х., Лідія Лера М., Сільвана Кортес Ф. Ставлення та практика щодо дієти та фізичної активності у дітей із ожирінням та їх матерів у Сантьяго, Чилі. Преподобний Чіл Нутр. 2006; 33; 2: 170-179. [Посилання]

16. Колецко Б, Тошке А. Структура та частота прийому їжі: чи впливають вони на масу тіла у дітей та підлітків? Crit Rev Food Sci Nutr. 2010 р .; 50 (2): 100-05. [Посилання]

17. Фокс К.Р., Хіллсдон М. Фізична активність та ожиріння. Obes Rev.2007; 8 (додаток 1): 115-1. [Посилання]

19. Загальнодержавна програма інтегрованих програм неінфекційних захворювань (CINDI). Протокол та керівні принципи. Копенгаген: Європейське регіональне бюро ВООЗ; 1991. [Посилання]

20. Elosua R, Marrugat J, Molina L, Pons S, Pujol E. Підтвердження опитувальника щодо фікальної активності в Міннесоті Лісуре у чоловіків Іспанії. СЛІДЧІ МАРАТОНУ. Am J Епідеміол. 1994; 139: 1197-209. [Посилання]

21. Pate RR, Freedson Ps, Sallis JF, et al. Відповідність вимогам щодо фізичної активності: поширеність серед популяції дітей та молоді. Ен Епідеміол. 2002; 12: 303-8. [Посилання]

22. Класифікація соціального класу Регідора Е. Голдторпа: система відліку для пропозиції щодо вимірювання соціального класу робочої групи іспанського епідеміологічного товариства. Rev Esp Охорона здоров'я. 2001; 75 (1): 13-22. [Посилання]

23. Ogden CL, Lamb MM, Carroll MD, Flegal KM. Ожиріння та соціально-економічний статус у дітей та підлітків: США, 2005-2008. Короткий опис даних NCHS. 2010 р .; 51: 1-8. [Посилання]

24. Rand CS, Resnick JL. "Досить хороший" розмір тіла за оцінкою людей різного віку та ваги. Obes Res.2000; 8 (4): 309-316. [Посилання]

Адреса для листування:
Амелія Родрігес Мартін.
Факультет медсестер та фізіотерапії.
Авда. Ана де Вія 52. 11009 СГиз
[email protected]

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons